Fiano Costacielo Colli di Salerno Anfora - Lunarossavini

Elegantti Lunarossavini Fiano Costacielo Colli di Salerno Anfora valuu kirkkaasti kullansävyisenä lasiin. Laadultaan tämä Lunarossavini White Wine tarjoaa aromeja aprikooseista ja lisää miedosti muita hedelmällisiä sävyjä. Lunarossavini Fiano Costacielo Colli di Salerno Anfora on miellyttävän kuiva viini. Tämä valkoviini ei koskaan ole karkea tai niukka, vaan pyöreä ja pehmeä. Makuainen tämän tasapainoisen valkoviinin tekstuuri on herkullisen rapea. Jälkimaussa tämä Kampaniassa kasvatettu viini yllättää erinomaisella pituudella. Taas ilmenee aprikoosin vivahteita. Jälkivireessä on lisää mineraalisia sävyjä savisten maiden vuoksi.

Lunarossavini Fiano Costacielo Colli di Salerno Anforan viininvalmistus

Tämä valkoviini on selkeästi keskittynyt yhteen rypälelajikkeeseen, ja se on Fiano. Lunarossavini:n erittäin tasapainoiselle, lajikepuhtaalle viinille on poimittu vain virheetöntä terttuviljeltyä satoa. Kampaniassa kasvaa köynnöksiä, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, maaperältään savisia. Italian tämä valkoviini saadaan, kun rypäleet ovat kypsiä, ne poimitaan käsin. Viinimäinen saapuu nopeasti viinialalle, missä se lajitellaan ja varovasti murskataan. Seuraavaksi tapahtuu käyminen terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Viininvalmistus päättyy kypsyttämiseen useamman kuukauden ajan hanhenmakuisten viimojen kanssa ennen kuin viini pullotetaan.

Suositus Lunarossavini Fiano Costacielo Colli di Salerno Anforan juomiseksi

Parasta nauttia tämä italialainen valkoviini hyvin viilennettynä 8 - 10°C yhteistyössä kapris-tomaattisosepastan, mantelisen pinaattivuoan tai purjon sisältävän tacón kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Lunarossavini