Cuvée Privée Spumante extra dry - Cielo e Terra

Venetossa sijaitsevan Cielo e Terran Cuvée Privée Spumante extra dry -viini paljastaa lasissa loistavan, platinan keltaisen värin. Tämän kuohuviinin kuplat loistavat lasissa tasaisesti ja hienosti. Cuvée Privée Spumante extra dry -kuohuviinin ensimmäinen tuoksu paljastaa vaaleanpunaisen greipin, limen ja jasmiinin vivahteita. Tuoksun hedelmäisiin vivahteisiin yhdistyvät kermatoffeen, hiivapunoksen ja briossin aromit.

Cielo e Terran Cuvée Privée Spumante extra dry on oikea viini kaikille kuivasta viinistä pitäville. Se ei kuitenkaan ole missään vaiheessa ankaraa tai haurasta, kuten ylemmän hintaluokan viiniltä voi luonnollisesti odottaa. Cielo e Terra Cuvée Privée Spumante extra dry esittelee suussa uskomattoman hedelmäisen maun, joka johtuu tietysti myös sen jäännösmakeusprofiilista. Maultaan tämä kevytjalkainen spumante on rakenteeltaan ihanan raikas. Vilkkaan hedelmähapokkuutensa ansiosta Cuvée Privée Spumante extra dry on suutuntumaltaan vaikuttavan raikas ja eloisa. Jälkivaikutelmassa tämä Veneton viininviljelyalueelta peräisin oleva spumante ilahduttaa lopulta kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran siinä on vivahteita kirsikankukasta ja limetistä.

Vinification of the Cielo e Terra Cuvée Privée Spumante extra dry

Tämä tyylikäs kuohuviini Italiasta on valmistettu Garganega-rypäleestä. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät. Kun lopullinen spumante on valmis, viiniä kypsytetään Charmat-menetelmällä. Cielo e Terra Cuvée Privée Spumante extra dry kypsyy pullossa useita kuukausia ennen kuin se puristetaan.

Suositus Cielo e Terra Cuvée Privée Spumante extra dry -viinilleSuositus Cielo e Terra Cuvée Privée Spumante extra dry -viinille

Tämä italialainen viini nautitaan parhaiten jäähdytettynä 5-7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti munakkaan seuraksi lohen ja fenkolin kera, wokkivihannesten kera kalan kanssa tai parsasalaatin kera kvinoan kanssa.

Lisää tuotteita osoitteesta Cielo e Terra