Cademusa Rosé Terre Siciliane IGP - Cantina Ermes

Lasissa Cantina Ermesin luonnonmukaisesti tuotettu Cademusa Rosé 2020 Terre Siciliane tarjoaa loistavan hohtavan, voimakkaan ruusunpunaisen värin. Tämä viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu 4,6 grammalla jäännössokeria. Kuten yli 4 euron viiniltä voi odottaa, tämä italialainen ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Erinomainen maku ei välttämättä vaadi jäännössokeria. Maultaan tälle kevytjalkaiselle roséviinille on ominaista uskomattoman kevyt rakenne. Vilkkaan hedelmähapokkuutensa ansiosta Cademusa Rosé 2020 Terre Siciliane on suutuntumaltaan fantastisen raikas ja eloisa. Tämän Sisilian viininviljelyalueelta peräisin olevan nuorekkaan roséviinin jälkimaku on vaikuttava, ja siinä on kaunis jälkimaku.

Vinification of the Cademusa Rosé 2020 Terre Siciliane from Cantina Ermes

Tämä tyylikäs roséviini Italiasta on valmistettu luonnonmukaisesti Nero d'Avola -rypäleestä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Juokaa tämä Italiasta peräisin oleva luonnonmukainen roséviini hyvin jäähdytettynä 5-7°C:ssa wok-vihannesten ja kalan, kookos-limettikala-curryn tai inkivääri-päärynän kera paistetun taimenen seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantine Ermes