🍷 La Spinetta -n Barolo Campé DOCG hurmaa voimakkaalla ja täyteläisellä karakterillaan, joka on hienostunut 24 kuukautta uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä
🍽️ Yhdistä tämä exquisite punaviini mehukkaiden naudanpaistien, grillatun lihan tai kypsytetyn juuston kanssa ja koe harmonisia makuhetkiä
🌍 Piemontin parhaista sijainneista, tämä puhdas Nebbiolo esittelee tumman rubiininpunaisen värin ja vapauttaa aromeja vadelmista, mintusta ja tupakasta
pakkaus!
Lisätietoja Barolo Campé DOCG - La Spinetta
La Spinettan Barolo Campé DOCG esittäytyy lasissa tummana, lähes mustana, rubiininpunaisena ja avaa ihanat vadelmaa, minttua, ruusun terälehteä ja makeahkoa tupakan tuoksua muistuttavat aromit.
Tämä puhdas Nebbiolo alkaa voimakkaana ja monitahoisena makuun. Tämä punaviini on lihaisa ja täyteläinen, ja siinä on vivahteita tummasta suklaasta ennen erittäin pitkää loppua.
Vinification for the Barolo Campé DOCG from La Spinetta
Viinirypäleiden sadonkorjuun jälkeen käyminen tapahtuu alkoholikäymisessä 7-8 päivän ajan, minkä jälkeen seuraa malolaktinen käyminen uusissa ranskalaisissa tammitynnyreissä, joka kestää noin 24 kuukautta. Ennen pullotusta tämä punaviini säilytetään ruostumattomassa terässä 9 kuukautta, minkä jälkeen sitä jalostetaan pullossa vielä 12 kuukautta. Suodatusta tai kirkastusta ei tehdä ennen pullotusta.
Ruokasuositukset La Spinettan Barolo Campé DOCG:lle
Nauti tätä kuivaa punaviiniä runsaiden sika- ja naudanliharuokien, paahtopaistien, grillatun lihan tai voimakkaiden juustojen kanssa. Tämä Barolo on myös yksinään todellinen herkku.
Palkinnot Barolo Campé DOCG from La Spinetta
- Robert Parker / The Wine Advocate: 93 pistettä (vuosikerta 2012)
- Vinous - Antonio Galloni: 94 pistettä (vuosikerta 2012)
- Gambero Rosso: 2 lasia (vuosikerta 2012)
- Lisää tuotteita osoitteesta La Spinetta