Vaio Armaron Amarone delle Valpolicella Classico DOC - Serego Alighieri

Vaio Armaron Amarone delle Valpolicella Classico Serego Alighierin kynästä Venetosta on lasissa tiheän rubiininpunainen. Hieman vino, burgundinpunainen pikari paljastaa reunoiltaan viehättävän granaatinpunaisen värin. Tämän Venetosta peräisin olevan punaviinin tuoksu lumoaa kuivatun luumun, morellokirsikan, kuivattujen hedelmien ja sultanoiden vivahteilla. Jos jatkamme makujen tutkimista, tammipuu lisää karkeaa hasselpähkinää, saksanpähkinää ja kanelia.

Tämä Serego Alighierin punaviini on oikea viini kaikille viininjuojille, jotka haluavat mahdollisimman vähän jäännössokeria viinissään. Se ei kuitenkaan ole koskaan ankaraa tai haurasta, kuten tämän maineen viinille sopii. Tämän voimakkaan punaviinin rakenne on ihanan tiivis makumaailmaltaan. Tasapainoisen hedelmähapokkuuden ansiosta Vaio Armaron Amarone delle Valpolicella Classico imartelee suutuntumaa pehmeällä suutuntumalla, josta ei kuitenkaan puutu mehukasta eloisuutta. Tämän Veneton viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Amarone della Valpolicella DOCG:stä, peräisin olevan punaviinin jälkimaku ilahduttaa lopulta merkittävällä jälkivaikutelmalla.

Serego Alighieri Vaio Armaron Amarone delle Valpolicella Classico -viinin viininvalmistus

Venetosta peräisin olevan voimakkaan Vaio Armaron Amarone delle Valpolicella Classicon perustana ovat Corvina-, Molinara- ja Rondinella-rypäleiden rypäleet. Käsin kerätyt rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu suurissa tammitynnyreissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viiniä kypsytetään 40 kuukauden ajan slaavilaisissa tammitynnyreissä.

Viinisuositus Vaio Armaron Amarone delle Valpolicella Classico Serego Alighieriltä

Tämä italialainen punaviini nautitaan parhaiten 15-18°C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti lammasraguun, jossa on kikherneitä ja kuivattuja viikunoita, boeuf bourguignoniin tai kasvis-couscousiin naudanlihapihvien kanssa.

Palkinnot Serego Alighierin Vaio Armaron Amarone delle Valpolicella Classico -viinille

Tämä Serego Alighierin punaviini voi ikonisen viinin maineen lisäksi ylpeillä myös lukuisilla palkinnoilla ja yli 90 pisteen huippuarvosanoilla. Yksityiskohtaisesti nämä ovat

• James Suckling - 95 pistettä
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 pistettä
• Wine Spectator - 94 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Serègo Alighieri