Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore DOCG - Zardetto

Kevytjalkainen Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore Zardettolta liukuu lasiin loistavan platinakeltaisena. Tämän kuohuviinin perlage on lasissa ihanan pitkäkestoinen ja hieno. Jos annat sille hieman ilmaa viinilasissa pyörittelemällä sitä, tälle kuohuviinille on ominaista poikkeuksellinen keveys, joka saa sen tanssimaan ketterästi lasissa. Kun lasissa viipyy hieman aikaa, tämä Italiasta peräisin oleva kuohuviini paljastaa ihanan nuorekkaita tähtihedelmien, papaijan, fysalissien ja galliamelonin makuja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Tämä viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu 3,9 grammalla jäännössokeria. Kuten premium- ja yhden viinitarhan viiniltä voi odottaa, tämä italialainen ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kuivuudestaan huolimatta. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse sokeria. Kielellä tälle kevytjalkaiselle Prosecco Spumante -viinille on ominaista uskomattoman kevyt rakenne. Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore on suutuntumaltaan vaikuttavan raikas ja eloisa tiiviin hedelmähapokkuutensa ansiosta. Loppupuolella tämä Lombardian viininviljelyalueelta peräisin oleva Prosecco Spumante ilahduttaa lopulta hyvällä pituudella. Siinä on jälleen vivahteita guavasta ja ananaksesta.

Vinification of the Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore from Zardetto

Elikäs Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore Italiasta on Glera-rypäleestä valmistettu yhden lajikkeen viini. Käsin kerätyt rypäleet tuodaan puristamoon mahdollisimman nopeasti. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät. Kun viini on valmis, Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore harmonisoidaan huolellisesti.

Viiniparisuositus Zardetto Tre Venti Rive di Ogliano Prosecco Superiore -viinille

Tämä italialainen kuohuviini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kookos- ja limettikala-curryn, wokkivihannesten ja kalan kanssa tai hedelmäisen endiivisalaatin kanssa.