Roederer Carte Blanche Champagne Louis Roederer

Kevyt Roederer Carte Blanche -kuohuviini Louis Roederer liukuu lasiin upean kultakeltaisena. Tämän kuohuviinin kuplat esittäytyvät lasissa äärimmäisen hienoina, elegantteina ja pitkäkestoisina. Viini näyttää ytimessään myös heijastuksia. Kun sille antaa hivenen ilmaa pyörittämällä, tämä kuohuviini erottuu uskomattomalla kirkkaudellaan, joka saa sen tanssimaan ketterästi lasissa. Kauniiseen kuohuviinilasiin kaadettuna tämä Ranskasta peräisin oleva kuohuviini tarjoaa ihania, voimakkaita aromeja omenan, päärynän, nashi-päärynän ja quinottin, joita täydentävät paahdettu manteli, saksanpähkinä ja täysrasvainen suklaa.

Suussa tämän kevyen kuohuviinin rakenne on ihanan kevyt ja napakka. Jälkimakuna tämä Champagne-viini ilahduttaa kauniilla pituudella. Uudelleen nousee esiin viittauksia omenan ja quinotin aromeihin. Jälkimaussa esiintyy myös mineraalisia nuotteja kalkkikiviladun hallitsevilta mailta.

Roederer Carte Blanche -kuohuviinin vinifikaatio Louis Roederer Roederer Carte Blanche -kuohuviinille

Ekstravagantti Roederer Carte Blanche -kuohuviini Louis Roederer Ranskasta on sekoitus, joka on vinifioitu Chardonnay-, Pinot Meunier- ja Pinot Noir -rypälelajikkeista. Champagne-alueella viinitarhat, jotka tuottavat rypäleet tähän viiniin, kasvavat kalkkikivipitoisilla mailla. Satokauden jälkeen rypäleet tuodaan mahdollisimman nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Seuraavaksi alkaa perusviinien käyminen.

Ruoalle suositeltava kumppani Roederer Carte Blanche -kuohuviinille Louis Roederer Roederer Carte Blanche -kuohuviinille

Tätä ranskalaista kuohuviiniä tulisi nauttia erittäin hyvin viilennetyssä tilassa, 5 - 7 °C. Se sopii täydellisesti kumppaniksi vattuvaahterajälkiruualle, persikka-passionhedelmätortulle tai jogurttimousse-jälkiruualle, johon on lisätty unikonsiemeniä.

Palkinnot Roederer Carte Blanche -kuohuviinille Louis Roederer Roederer Carte Blanche -kuohuviiniltä

Hinnan ja maun suhteensa lisäksi tämä Roederer Carte Blanche -kuohuviini Louis Roederer voi ylpeillä lukuisilla palkinnoilla ja huipputiilillä, jotka ylittävät 90 pistettä. Yksityiskohtaisesti nämä ovat:

• Falstaff - 91 pistettä
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 pistettä
• Wine Spectator - 89 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Louis Roederer