René pas dosé Metodo Classico DOC - Feudo Disisa

René pas dosé Metodo Classico DOC Feudo Disisalta hurmaa säteilevän kultaisella värillään, joka herättää odotusta jo ensi silmäyksellä. Tuoksussa avautuu viettelevä bukee. Vastaleivotun leivän ja paahdetun pähkinän aromit antavat sille eleganttia syvyyttä, kun taas hennot sitrussävyt ja vivahde vihreää omenaa tuovat raikkautta. Maultaan tämä kuohuviini on harmoninen ja samettinen. Hieno mousseux levittäytyy miellyttävästi suuhun ja paljastaa aromaattisen moniulotteisuuden, jota eläväinen hapokkuus säestää. Valkoisen persikan vivahteet ja kukkaiset sävyt viimeistelevät makunautinnon ja jättävät pitkäkestoisen vaikutelman.

Feudo Disisan René pas dosé Metodo Classico DOC -kuohuviinin valmistus

René pas dosé Metodo Classico DOC -viinin rypäleet tulevat erityisen huolellisesti valituista viljelyalueista. Siellä ne kypsyvät optimaalisissa olosuhteissa. Sadonkorjuu tehdään käsin, jotta rypäleet saadaan talteen parhaassa mahdollisessa kunnossa. Tätä seuraa hellävarainen puristus, joka siirtää aromit sellaisinaan mehuun. Kontrolloidun käymisprosessin myötä rypäleiden koko potentiaali pääsee esiin. Toinen käyminen tapahtuu pullossa, mikä antaa viinille sille ominaisen kuplivuuden. Sen jälkeen pitkä hiivakypsytys tuo viinille hienoja vivahteita ja huomattavaa moniulotteisuutta. Sakkauksen poiston jälkeen viini näyttäytyy täydellisen puhtaana.

Ruokasuosituksia Feudo Disisan René pas dosé Metodo Classico DOC -kuohuviinille

René pas dosé Metodo Classico DOC sopii erinomaisesti monenlaisten kulinaaristen nautintojen kumppaniksi. Se on ihanteellinen esimerkiksi seuraavien kanssa:

• Alkuruoat: lohi- tai tonnikalacarpaccio
• Kalaruoat: grillattu meribassi sitruunavoikastikkeessa
• Pasta: tagliatelle äyriäisten kanssa kevyessä valkoisessa kastikkeessa
• Juusto: aromaattiset vuohenjuustovalikoimat

Nauti tätä erinomaista kuohuviiniä aperitiivina tai juhlahetkissä. Jokainen siemaus tuo mukanaan palan italialaista elämäniloa ja herättää halun saada lisää.

• Lisää tuotteita osoitteesta Feudo Disisa