Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Ruggeri

Ruggerin Venetienistä peräisin oleva Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore tarjoaa pyöristetystä lasista kirkkaan, kellertävän sävyn. Tämä kuplatanssii löyhähtäessä lasissa elävä ja pitkäkestoinen. Tämä Venetien kuohuviinin tuoksu houkuttelee omenan, pähkinän, kumin ja narsissin sävyillä. Juuri sen hedelmäinen tyyli tekee tästä viinistä erityisen.

Tämä viini viehättää tyylikkäästi kuivalla makukuvallaan. Sen valmistukseen on käytetty vain 9 grammaa jäännössokeria pulloon. Kyseessä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi edullisemmista vaihtoehdoistaan, ja tämä italialainen viini hurmaa luonnollisesti kaikesta kuivakkuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Erinomainen maku ei vaadi välttämättä paljon sokeria. Suussa tämä kevyt kuohuviini on uskomattoman kevyt tekstuuriltaan. Kohtuullisen hedelmäisen hapokkuuden ansiosta Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore hemmottelee samettisella suukokemuksella, jättäen samalla raikkauden tunteen. Tämän kuohuviinin lopetus Venetien viinialueelta, tarkemmin sanoen Coneglianon ja Valdobbiadenen alueelta, hurmaa kuitenkin hyvällä jälkivaikutuksella. Jälkivaikutus täydentyy mineraalisten vivahteiden myötä kalkkikiven ja puolimeten maaperältä.

Ruggerin Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore valmistus

Eurooppalainen Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore on puhdasta Glera-rypälettä, joka on puristettu vuosikertaviiniksi. Venetien alueella kasvavat viinirypäleet, jotka tuottavat tämän viinin, kasvavat kalkkikivestä, savesta ja mergelistä koostuvilla maaperillä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti viinitehtaalle. Tässä ne valikoidaan ja varovasti puristetaan. Seuraa perusviinien käyminen. Seerauksessa sekoitetaan eri viinirypäleet ja jatketaan kypsytystä Charmat-menetelmällä. Lopuksi Ruggeri Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore kypsyy muutaman kuukauden pullossa ja lopuksi de-gorgataan.

Suositukset Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore -viinin nautiskeluun

Nauti tätä italialaista kuohuviiniä erittäin hyvin viilennettynä 5 - 7 °C:n lämpötilassa viininä, joka sopii hyvin esimerkiksi purjotaikinan, kaalirollen tai kikhernecurryn kanssa.

Palkinnot Quartese Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore -viinille

• Lisää tuotteita osoitteesta Ruggeri