Praesepium Vendemmia Tardiva Bio - Stachlburg Baron von Kripp

Stachlburg Baron von Krippin Puolalähteen Präsepium Vendemmia Tardiva Bio hehkuu kirkkaana, kultainen keltainen värinä viinilasissa. Viinilasissa tämä Stachlburg Baron von Krippin makea viini paljastaa aprikoosien ja sitruksen aromeja, joita rikastaa lisää hedelmäisiä vivahteita. Maisteltaessa Praesepium Vendemmia Tardiva Bio Stachlburg Baron von Krippistä alkaa upeasti kuivan, täyteläisen ja aromikkaan makuisena. Kielellä tämä kevyiden jälkiruokaviininä luonteeltaan erittäin sametinomainen tekstuuri erottuu. Jälkimaussa tämä Trentino-Alto Adigen viiniviljelmäalueen jälkiruokaviini yltää vaikuttavaan pituuteen. Sieltä löytyy jälleen viitteitä sitruunasta ja aprikoosista.

Valmistus Praesepium Vendemmia Tardiva Biosta Stachlburg Baron von Kripp

Tämä elegantti italialainen makea viini valmistetaan biologisesti rypäleistä Riesling ja Sauvignon Blanc. Kun ne ovat täydellisen kypsiä, Praesepium Vendemmia Tardiva Bio -rypäleet kerätään käsin ilman raskaiden ja harvoin valikoivien koneiden käyttöä. Keräyksen jälkeen rypäleet siirretään ripeästi viinitaloon. Täällä ne lajittelevat ja varovasti avataan. Seuraa käymisprosessi pienessä puuastiassa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden tammitynnyreissä.

Suositukset Stachlburg Baron von Krippin Praesepium Vendemmia Tardiva Bio -viinin nauttimiseen

Tämän italialaisen jälkiruokaviinin tulisi nauttia hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti vihannespadan, pesto-kasvisrullien tai purjo-tortillan kumppaniksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Stachlburg Baron von Kripp