Pinot Gris AOC - Antoine Heinrich

Antoine Heinrichin Pinot Gris Alsacesta paljastaa pyöräytetyssä lasissa loistavan, vaaleankeltaisen värin. Tämä viini paljastaa lasissa ihanan ilmeikkäitä aromeja sitruunasta, omenasta, mirabelliluumusta ja persikasta. Niitä täydentävät vivahteet mineraaleista ja mausteneilikasta.

Elegantti Antoine Heinrich Pinot Gris tarjoaa kielellä uskomattoman hedelmäkorosteisen maun, mikä johtuu luonnollisesti myös sen jäännössokerisesta makuprofiilista. Kielellä tämä tasapainoinen valkoviini erottuu äärimmäisen kevyellä suutuntumalla. Eloisan hapokkuutensa ansiosta Pinot Gris näyttäytyy suussa vaikuttavan raikkaana ja eloisana. Tämän nuorekkaan alsacelaisen valkoviinin finaali vakuuttaa lopulta kauniilla, pitkällä jälkimaulla.

Antoine Heinrichin Pinot Grisin vinifiointi

Tasapainoisen Pinot Grisin perustana Alsacesta ovat Pinot Grigio -rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen käyminen tapahtuu terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Pinot Gris saa harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienolla sakan päällä.

Ruokasuositus Antoine Heinrichin Pinot Gris -viinille

Tämä ranskalainen valkoviini sopii erinomaisesti monenlaisten hienojen ruokien kumppaniksi, mutta on myös sellaisenaan nautittuna todellinen elämys.

• Lisää tuotteita osoitteesta Antoine Heinrich