Maferìn Valtellina Superiore Valgella Vigneto DOCG - Balgera

Maferìn Valtellina Superiore Valgella Vigneto DOCG Balgeraltaa hurmaa syvän punavioletilla värillään, joka heti lasissa kiinnittää huomion. Sen bukletti säteilee viettelevää harmoniaa kypsistä punaisista hedelmistä, kuten kirsikoista, vadelmista ja hienoista metsämansikan vivahteista. Tämän makuelämyksen alle on asetettu hienostunutta pippuria ja hienovarainen tuoksu tuoreista yrteistä, jotka tuovat jännitystä. Suussa viini paljastaa koko eleganssinsa, jossa on samettisia tanniineja, jotka tukevat täydellisesti hedelmäistä luonteenpiirrettä. Jokainen siemaus on nautinto, joka siirtyy pitkäkestoiseen finaaliin ja herättää muistoja kesästä.

Maferìn Valtellina Superiore Valgella Vigneto DOCG:n vinifikaatio Balgeralta

Maferìn Valtellina Superiore Valgella Vigneto DOCG -viinirypäleet kasvavat Valtellinan auringonpaisteessa olevilla rinteillä. Tässä ne nauttivat täydelliset olosuhteet aromien täyteen vapautumiseen. Korjuu tapahtuu käsin, ja vain parhaat rypäleet valitaan. Tämän jälkeen tulee lempeä puristus, jota seuraa kontrolloitu käyminen, joka tuo hedelmäisyyden ja bukletin parhaat puolet esiin. Kypsyminen tapahtuu useita kuukausia korkealaatuisissa tammitynnyreissä, mikä antaa viinille lisäkompleksisuutta ja syvyyttä.

Ruokasuosituksia Maferìn Valtellina Superiore Valgella Vigneto DOCG:lle Balgeralta

Maferìn Valtellina Superiore Valgella Vigneto DOCG on ihanteellinen kumppani voimakkaiden ruokien kanssa. Se sopii erinomaisesti:

1. Mehevä karitsanpaisti rosmariinilla ja valkosipulilla
2. Hitaasti hautuva naudanliha-gulasch
3. Pasta täyteläisten ragout-keittojen kanssa, joita on viimeistelty hienoilla yrteillä
4. Kypsät juustot, kuten voimakas pecorino tai Parmigiano Reggiano

Unohtumatonta illallisgaala varten suositellaan yhdistelmää:

• Haudutettua riistaa puolukalla
• Hautuvaa naudanposkea juuresten kanssa
• Sienirisotto, joka poimii viinin maaperäisiä vivahteita
• Vihannesruokia punaisista linsseistä ja Provencen yrteistä

Kokeilkaa Maferìn Valtellina Superiore Valgella Vigneto DOCG -viiniä Balgeralta ja kokeilkaa Valtellinan taikaa jokaisessa pisarassa!

• Lisää tuotteita osoitteesta Balgera