Alpi Retiche Nebbiolo IGT - Balgera

Alpi Retiche Nebbiolo IGT vie sinut makumatkalle Italian Alppien idyllisten viinitarhojen halki. Syvänpunaisella värillään tämä viini huokuu houkuttelevaa eleganssia. Sen aromit ilmentävät Nebbiolo-rypäleen olemusta, joita täydentävät lempeät punaisten hedelmien, kuten kirsikoiden ja vadelmien vivahteet. Kukkien, kuten orvokin, aromit kohtaavat vanhan puun maanläheiset sävyt ja hienovaraisen mausteisuuden. Maultaan viini on voimakas, pyöreä ja täyteläinen. Tämä tekee Alpi Retiche Nebbiolo IGT -viinistä huomionarvoisen nautinnon, joka viipyy pitkään kielellä. Todella aistillinen elämys jokaiselle viinin ystävälle.

Alpi Retiche Nebbiolo IGT -viinin vinifiointi Balgeralla

Tämän poikkeuksellisen viinin rypäleet kasvavat Lombardian perinteisillä viinitarhoilla. Köynnökset menestyvät jyrkillä rinteillä, jotka vangitsevat parhaan auringonvalon. Tämä luo ihanteelliset olosuhteet rypäleille. Huolellinen ja hellävarainen sadonkorjuu tehdään käsin. Näin marjat pysyvät vahingoittumattomina – tärkeää viinin laadun kannalta. Sadonkorjuun jälkeen alkaa vinifiointi. Rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja käyminen tapahtuu terästankeissa kuorimassan kanssa. Näin säilyvät raikkaat aromit ja väri. Tämän jälkeen viini kypsyy vähintään kymmenen kuukauden ajan. Tänä aikana Alpi Retiche Nebbiolo IGT kehittää samettisen rakenteensa ja monimutkaisen aromimaailmansa. Osa kypsytyksestä tapahtuu suurissa tammitynnyreissä, jotta viiniin saadaan sen hienostunut luonne.

Ruokasuosituksia Balgeran Alpi Retiche Nebbiolo IGT -viinille

Nauti Alpi Retiche Nebbiolo IGT -viiniä erilaisten herkullisten ruokien kanssa, jotka korostavat sen aromeja täydellisesti. Tässä muutamia suositeltavia ruokia: 1. Murea naudanfilee rosmariinin ja valkosipulin kanssa. 2. Käsintehty pasta riistaraguun kera. 3. Haudutettu lampaanpotka yrttikuorrutteella. 4. Sienirisotto tuoreilla yrteillä. Viinin aromien ja tuhtien ruokien liitto ihastuttaa jokaista makuaistia. Ihanteellinen juhlaviin tilaisuuksiin tai romanttiseen illalliseen. Anna Alpi Retiche Nebbiolo IGT -viinin ainutlaatuisen maun lumota ja koe unohtumattomia nautintohetkiä.

• Sopii erinomaisesti tuhdin liharuokien kanssa.
• Täydellinen runsaille pastakastikkeille.
• Hedelmäiset kirsikka- ja marjasävyt täydentävät liha- ja riistaruokia.
• Todellinen must-have seuraavaa viininmaistelua varten.

Koe Alpi Retiche Nebbiolo IGT -viinin taika. Anna tämän poikkeuksellisen viinin monimuotoisuuden ja moniulotteisuuden hurmata ja tee seuraavasta illallisestasi unohtumaton.

• Lisää tuotteita osoitteesta Balgera