Luce IGT Toscana - Tenuta Luce

Tenuta Luce Luce Toscana on ensiluokkainen punaviini lasissa. Se paljastaa ihanan tiheän, purppuranpunaisen värin. Viinilasia pyöritellessä tästä punaviinistä paljastuu korkea viskositeetti, joka näkyy lasin voimakkaana kirsikanvärisenä reunana. Tämä italialainen cuvée imartelee lasissa ihanan ilmeikkäitä karhunvatukan, mulperin, mustikan ja mustaherukan tuoksuja. Siinä on myös vivahteita tummasta suklaasta, kaakaopavusta ja mustasta teestä.

Makupuolella Tenuta Lucen Luce Toscana on ihanan aromaattinen, hedelmäinen ja tasapainoinen. Maultaan tälle voimakkaalle punaviinille on ominaista uskomattoman tiivis ja lihaisa rakenne. Vilkkaan hedelmähapokkuutensa ansiosta Luce Toscana on suutuntumaltaan vaikuttavan raikas ja eloisa. Jälkivaikutelmassa tämä Toscanan viininviljelyalueelta peräisin oleva varastoitava punaviini ilahduttaa lopulta poikkeuksellisella pituudellaan. Siinä on jälleen kerran aavistus karhunvatukkaa ja mulperinmarjaa.

Vinification of the Tenuta Luce Luce Toscana

Tenuta Lucen ensiluokkaisen ja ihanan voimakkaan Luce Toscana -cuvéen perustana ovat Merlot- ja Sangiovese-rypäleet. Luce Toscana on vanhan maailman viini sanan parhaassa merkityksessä, sillä tästä italialaisesta viinistä huokuu poikkeuksellinen eurooppalainen viehätysvoima, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu valvotuissa lämpötiloissa. Tämän prosessin päätteeksi .

Ruokasuositus Tenuta Lucen Luce Toscana -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva punaviini on parasta nauttia 15 - 18°C:n lämpötilassa täytettyjen paprikoiden, ossobucon tai omenoiden, sipulin ja balsamiviinietikkakastikkeen kanssa paistetun vasikanmaksan seurana.