Jotain B:n kanssa Valkoviini-Cuvée jäännössokerilla - Bergdolt-Reif & Nett

Ihminen jotakin B valkoviini-Cuvée jäämakea Weinbau-alueella Pfalz näyttäytyy lasissa briljantisti hohtavassa vaaleankeltaisessa värissä. Tämä valkoviini Pfalzista hurmaa aromillaan aprikoosi ja sitruuna. Kun jatkamme aromien tutkimista, mineraalit astuvat kuvioon.

Ihminen jotakin B valkoviini-Cuvée jäämakea voidaan oikeutetusti kutsua erityisen hedelmäiseksi ja samettiseksi, sillä se on vinifioitu erinomaisesti ihanalla makuprofiililla. Kevyesti ja monimutkaisesti tämä kevyt ja samettinen valkoviini esittäytyy suussa. Sen voimakkaan hedelmäinen happo paljastaa Ihminen jotakin B valkoviini-Cuvée jäämakea suussa ihanan raikkaana ja elinvoimaisena. Loppupalassa tämä nuorekas valkoviini Pfalzista hurmaa lopulta hyvällä pituudella. Taas esiin nousevat aprikoosin ja sitruunan vivahteet. Jälkimakuun lisääntyvät vielä mineraaliset sävyt, joita dominoinut loess-maapohja ja savi antavat.

Bergdolt-Reif & Nett Ihminen jotakin B valkoviini-Cuvée jäämakea vinifikaatio

Perusta eleganssia Ihminen jotakin B valkoviini-Cuvée jäämakealle Pfalzista ovat rypäleet lajikkeista Gewürztraminer, Kerner ja Müller-Thurgau. Rypäleet kasvavat optimaalissa ympäristössä Pfalzissa. Vihannekset kaivaa juureksiaan syvälle savi- ja loessimaahan. Viininkorjuun jälkeen rypäleet siirretään välittömästi viinitaloon. Siellä ne lajittelevat ja avataan hellävaraisesti. Seuraa käyminen ruostumattomassa terästankissa hallituissa lämpötiloissa. Käymisen päättymisen jälkeen Ihminen jotakin B valkoviini-Cuvée jäämakea voi harmonisoitua muutaman kuukauden ajan hienossa hiivassa.

Ruokasuositus Bergdolt-Reif & Nett Ihminen jotakin B valkoviini-Cuvée jäämakealle

Koe tämä valkoviini Saksasta parhaimmillaan hyvin viileänä 8 - 10 °C lämpötilassa, täydellisenä kumppanina punasipuleille, jotka on täytetty couscousilla ja aprikooseilla, thaimaalaiselle kurkkusalatille tai sipulipiirakalle timjamilla.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bergdolt-Reif & Nett