Ahr (28)

Ahrviinit - erikoisuus Saksasta

Ahr on pieni viinialue, jolla on suuri nimi. Noin 550 hehtaarin viiniviljelmät ovat verrattuna Pfalzin tai Rheinhessenin alueisiin häviävän pieniä, mutta täällä ei ole kyse koosta, vaan siitä, miten viiniköynnöksiin suhtaudutaan. Viinintekijät investoivat vaivaa, erityisesti jyrkkien ja karujen kalliomuodostumien kiipeämisessä. Onneksi; sillä muuten jäävät huomaamatta Saksan hienoimmat punaviinit.

Ahrin viini - nousee korkealle

Luonnollinen viiniviljelyraja kulkee 51. leveysasteen kohdalla, ja Ahrin viinitarhat sijaitsevat selvästi sen yläpuolella. Silti viinialue on yksi Saksan lämpimimmistä ja sen etelään suuntautuvat liuskekiviharjut pystyvät helposti tuottamaan tiheitä ja samettisia punaviinejä. Alueen päärypälelajike, usein pienissä lohkoissa, on Spätburgunder, joka esittelee lasissa eleganttia ja hedelmäistä viiniä. 

Vahva Ahrviini

Ahrissa nauttii suurta suosiota myös Frühburgunder, joka kypsyy, kuten nimestä voi päätellä, hieman aikaisemmin kuin Spätburgunder, joka on myös itsessään varhain kypsyvä viiniköynnöslaji. Periaatteessa kaikki Burgunder-viiniköynnöksistä ovat löytäneet huomattavaa kotiutumista täällä. Lisäksi harvakseltaan löydetään sinistä Portugieseria ja Riesling-köynnöksiä, mutta niiden osuus tuolla jo valmiiksi pienellä viljelyalueella on tosiaan äärimmäisen vähäinen.

Juuri ennen kuin Ahr virtaa Rhineen, viinitiloilla voi huomata pehmeitä ja hienostuneita viinejä. Alueen toisessa päässä syntyy sen sijaan mehukkaita ja mineraalisia viinejä. Missä tahansa Ahrissa ollaan - viini on useimmiten punaviiniä. Noin 87% viiniviljelmästä on viljelty punaviiniköynnöksillä. Tämä tekee Ahrista Saksan suurimman yhtenäisen punaviinialueen - ja Ahrin punaviinistä ensiluokkaisen viinintekijätyön lähettilään. 

Erityinen ilmasto Ahrissa

Tämän Ahrin erityispiirteen takana ovat lämpöä sitovat liuskekivimäiset, savikkopohjaiset ja tulikivimäiset maaperät sekä alueen ilmastolliset erityispiirteet. Suojatuilla alueilla Vosgesin ja Eifelin välillä on useita auringonpaistetta, mutta vain vähäisesti sadetta. 

Tyypillinen Ahrviini

Ahrin viinin on oltava Spätburgunder. Tämä on yleensä totta, vaikka etelärinteillä kaikentyyppiset Burgunder-viiniköynnökset sekä Riesling ja Portugieser kasvavat. Spätburgunder on kuitenkin erityisesti Ahrvadin ihmisten sydäntä lähellä. Usein aikaisin kypsyviä Spätburgunder-rypäleitä puristetaan rosé-viinisi. Erikoisuus on myös Ahrbleichert, valkoviiniksi valmistettu Spätburgunder. 

Tähti punaviiniparatiisi Ahrissa on ja pysyy kuitenkin punaviiniksi puristettu Spätburgunder, joka yhdistää Ahrin terroirin. Aurinko energoi maaperät tarjoavat viiniköynnöksille miellyttävät lämpötilat päivisin ja öisin. Vuoristot suojaavat sateelta, ja lempeä "välimerellinen ilmasto" edistää sitä, että Ahrin viinit esittelevät samettista ja hyvin rakennettua laatua. 

Syvälliset savikkopohjat ja tulikivimäiset materiaalit sekoittuvat liuskekivimäiseen maahan, ja tarjoavat viiniköynnöksille runsasta mineraalisuutta. Hedelmällisten nuottien lisäksi Ahrin viineistä erottuu mieto maamainen nuotti. Kaikki nämä vivahteet yhdistyvät viinissä tiheäksi symbioosiksi, jossa on parhaat puolet, jota tämä pieni viinialue voi tarjota.

Viinitilat Ahrin viiniviljelyalueella

Viinitila Burggarten

Generaatioiden yli kulkeva viinitila, lähellä mahtavaa Landskronea, on vastuussa noin 120 000 Ahrin viinipullosta 15 hehtaarin alalla. Ja ne ovat hyvin suosittuja, sillä vain noin 20% ylittää Ahrin viinialueen rajat. Loput myydään suoraan tilalta. Onneksi VINELLO on saanut haltuunsa Burggartenin harvinaiset viinit. Kasvanut osittain tulikivimaisella maaperällä ja kypsytetty puuastioissa, viinit esittelevät vertaansa vailla olevaa eleganssia ja raikkautta lasissa.

Meyer-Näkel

Kaikki, mitä Ahrilla on tarjottavanaan, löytyy Meyer-Näkelin viinitilalta. Blanc de Noir, rosé, raikas Grauburgunder-valkoviini ja tietysti samettinen Spätburgunder-punaviini. Ja kaikki vain parhaasta päästä. "Viinikouluttaja" Werner Näkelin ympärillä tunnettu viinitila on arvostetimpien viinikriitikoiden arvioimassa ja saavuttaa korkeimpia pisteitä Falstaffista Eichelmannin kautta Gault Millauhun. 

Dernauviinitalon viineillä on usein pitkä murskausaika ja ne hyötyvät siten maaperän ilmeikkään mineraalisuudesta. Barriquesissa kypsytettynä Ahrin viinit saavat lisää monimuotoisuutta. Tuloksena on palkittuja Ahrin viinejä, jotka ovat "Saksan huipputason punaviinitilalta" Feinschmecker-lehdessä.

Ahr-viiniä voi ostaa verkossa VINELLOsta

Käveleppä Ahrin punaviinipolulla - mukavasti kotoa käsin. Viinikaupassamme löydät valikoituja esimerkkejä halutuista Ahrin viineistä. Olipa kyseessä vahva Ahrin punaviini, roséviini, kuohuviini tai Blanc de Noir. VINELLOssa voit tilata viinivalikoimaa Saksan ja maailman parhaista viinialueista helposti ja huolettomasti. 

Hyödynnä nopea toimituksemme ja lukuisat maksutavat, jotta voit ostaa viiniä verkossa mieltymystesi mukaan.

Hanki nauttiminen kotiisi ja tilaa Ahrviinejä verkossa. Vaivattomasti, turvallisesti, nopeasti - terveydeksi!