Bergdolt-Reif & Nett

Viinitila Bergdolt-Reif & Nett sijaitsee pienessä Duttweilerin kylässä keskellä Pfalzia. Täällä, missä pelkkä nimi Bergdolt löytyy jo joka toisesta kadunkulmasta, on Bergdolt-Reif & Nett -viinitilan juuret. Ne ulottuvat vuoteen 1838, jolloin hiekkakivisen holvikellarin rakentamisen myötä luotiin perusta viinitilan synnylle. Viinitilan vaiheikas historia sisältää sekä perinnönjaon vuonna 1900 että adoption ja naimakaupan, jotka kaikki yhdessä johtivat nykyisiin pfalzilaistilan omistajiin ja toiminnanharjoittajiin.

Nettin perhe – viinitilan sydän

Nettin perhe, joka nykyään pyörittää Bergdolt-Reif & Nett -viinitilaa jo viidennessä sukupolvessa, omaa selkeän vision viineistään. Tilan ajatus- ja ohjausvoimana toimii vuonna 1981 syntynyt viininviljelymestari Christian Nett. Christian on johtanut BRN-kellaria jo 19-vuotiaasta lähtien. Koulutuksensa hän suoritti August Zieglerillä, Dr. Deinhardilla ja VDP-huippuviinitila Müller-Catoirilla. Siitä lähtien kun hänen isänsä Bernhard antoi hänelle vastuun kellarista, ovat he käytännössä johtaneet viinitilaa yhdessä, kuin roomalaiset konsulit. Usein he ottavat yhteen, varsinkin koska Christianille laatu ja satomäärän vähentäminen ovat erityisen tärkeitä, kun taas isä on kasvanut periaatteella ”Mitä enemmän viiniä pulloissa, sen parempi” ja onnistunut sen avulla selviytymään kovasta ammatista viininviljelijänä. Juuri kokemus viininviljelijänä sekä varma vaisto tuulesta ja säästä tekevät isä Bernhardista Christian Nettille korvaamattoman.

Erinomaiset pfalzilaista tilaa Nett varten luodut olosuhteet

120–140 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella kasvavat Nettin köynnökset mahtavilla lössi- ja savimailla, joita halkovat hienot kalkkisuonet. Ilmasto täällä Speyerin ja Neustadt an der Weinstraße -kaupunkien välissä on lähes välimerellinen. Ihanteelliset olosuhteet viljellä lajikkeita kuten Riesling, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Dornfelder, Müller-Thurgau ja käytännössä kaikkia burgunder-lajikkeita. 76 % Bergdolt-Reif & Nett -tilalla viljellyistä lajikkeista on valkoisia rypäleitä. Tila on aina toiminut luonnonmukaisesti ja on vuodesta 2011 lähtien kulkenut vielä johdonmukaisempia polkuja. Parhaita viinitarhoja, nimeltään huippusijainti Mandelberg, jolla kasvaa rypäleet arvoviineihin ja Christianin erikoisuuksiin, viljellään Bergdolt-Reif & Nett -tilalla hevosen voimalla. Tarkemmin sanottuna rheiniläis-saksalainen kylmäverinen hevonen auttaa pitämään maan kuohkeana, jotta maaperä voi hengittää. Näin kasvavat rypäleet, jotka ovat laadultaan korkeatasoisempia ja antavat Bergdolt-Reif & Nett -viineille vielä enemmän luonnetta.

Rypäleiden monimuotoisuus – Pfalzille tyypillistä

Kuten Pfalzissa ei ole tavatonta, kasvaa myös Bergdolt-Reif & Nett -viinitilan tarhoilla koko joukko eri rypälelajikkeita. Tavanomaisten epäiltyjen kuten Rieslingin ja Grauburgunderin lisäksi Christian Nett on tuonut tarhoilleen myös ranskalaisia klassikoita kuten Syrah’n, Cabernet Sauvignonin ja Auxerrois’n.

Bergdolt-Reif & Nett -tilan rypälelajikkeet

• Riesling
• Müller-Thurgau
• Silvaner
• Weißburgunder
• Grauburgunder
• Chardonnay
• Auxerrois
• Sauvignon Blanc
• Scheurebe
• Gewürztraminer
• Muskateller
• Lagrein
• Spätburgunder
• Dornfelder
• Merlot
• Cabernet Sauvignon

Luovuutta Bergdolt-Reif & Nett -tilalla – pullon sisällä ja päällä

Christian Nett panostaa muutokseen ja rohkeisiin ratkaisuihin paitsi pullon sisällössä, myös viiniensä nimissä ja etiketeissä. Se alkaa hänen Glaube-Liebe-Hoffnung Rieslingistään, joka tulee klassisesti etiketillä, jossa on risti, ankkuri ja sydän, ja jatkuu Paranoia Pinot Noirilla, hänen Herzschlag-punaviinillään, Chardonnay Nettswerkillään ja monilla muilla.

Bergdolt-Reif & Nett -tilan viininimikkeistö

• Tradition – muodostaa sisääntulon valikoimaan
• Creation – tavallisesti cuvéet tai innovatiivisesti kypsytetyt lajikeviinit
• Black Edition – korkealaatuiset viinit, joiden sato hehtaaria kohden on pienempi
• Avantgarde – pitkät maseraatioajat ja erityisen herkkätunteinen kypsytys nostavat laatua entisestään
• Prestige – huippusegmentti, joka koostuu Grau-, Weiß- ja Spätburgunderista, kasvanut Mandelbergin tarhalla