Rheingaun viinit

Kaunis pieni helmi: Rheingau

Sanonta "pieni mutta mahtava" voisi tuskin pitää paremmin paikkansa Rheingaun viininviljelyalueen osalta. Lukuisten klassisten viinitilojen lisäksi se on koti linnoille ja palatseille, luostareille ja kirkoille, jotka puolestaan ovat omia viinitilojaan. Komeat kukkulat tarjoavat tukevan pohjan viiniköynnöksille ja lehtipuille, kuten mustaherukalle (vuoden puu 2020 Saksassa). 

Kesällä koko viininviljelyalue on vihreä, täynnä elämää, raikkautta ja riemukkaita viinifestivaaleja. Rheingaun Rieslingillä on erinomainen maine kaikkialla maailmassa. Vaikka tämä kaunis pieni helmi on noin 3000 hehtaarin viinitarhoineen yksi Saksan pienimmistä viininviljelyalueista, Rheingaun helmi on Saksan suurin viinitila. Eberbachin luostari ja viinitila on kirjoittanut historiaa vuodesta 1136 lähtien, ja se on joskus toiminut kuuluisien tarinoiden näyttämönä.

Eberbachin viinitila Rheingaussa

Rheingaun viininviljelyalueella sijaitseva Eberbachin viinitarha ja luostari on epäilemättä Saksan suurin viinitarha. Se kattaa reilut 250 hehtaaria viljeltyä maata, jolla viljellään eri rypälelajikkeita. Nykyään perinteisen luostarin tiloja käytetään muun muassa viinitilana, luostarin myymälänä, konferenssikeskuksena, hotellina, maistraattina tai elokuvasalina. Laajoilla viinitarha-alueilla kasvaa pääasiassa Riesling-rypäle. Eberbachin viinitarhan Riesling-laatuviini viiniytetään kuivana eli feinherb-viininä. Tämän rypälelajikkeen hedelmäinen tuoksu on miellyttävä ja nuorekas. Lisäksi Eberbachin viinitilalla on tietysti myös muita valkoviinilajikkeita. Pinot Gris tai Pinot Blanc tulevat Hessenin Bergstrasselta, jossa luostari omistaa lisää viinitarhoja. Ne tuoksuvat osittain pähkinäisiltä, osittain hedelmäisiltä, päärynältä tai hunajamelonilta, ja ne tuovat Rheingaun luostariviinin makuun vaihtelua.

Eberbachin viinitarhalla on punaviinejä, jotka ovat kehittäneet erinomaisen mausteisuuden aurinkoisina päivinä ja lämpiminä öinä. Rheingaussa sijaitsevan Assmanshäuser Höllenbergin Spätburgunderia on viljelty jo 1300-luvulta lähtien. Tämä punaviini on rubiininpunainen, ja se saa tynnyrikypsytyksestä savuisen vivahteen. Liuskekivi-, kvartsiitti- ja lössisavista koostuva maaperä varastoi lämpöä vaivattomasti ja luovuttaa sitä punaiselle Pinot Noir -rypäleelle yön aikana. Tämä hyödyttää rypäleitä jyrkissä rinteissä ja johtaa monimutkaiseen rakenteeseen, joka lupaa suurta nautintoa. Weingut Eberbachin Pinot Noir ja Cabernet Sauvignon ovat tunnettuja voimakkaista tuoksuistaan. Kuivat punaviinit tuoksuvat voimakkaasti. Sisältämät tanniinit tekevät punaviinistä täyteläisen. Osa Ruusun nimi -elokuvan (Umberto Eco) kohtauksista kuvattiin luostarin perinteisissä saleissa. Se, maistivatko Sean Connery, Christian Slater ja Jean-Jaques Annaud luostarin viinitarhan herkullista valko- tai punaviiniä, ei ole tiedossa, mutta hyvin todennäköisesti. Mutta jos he eivät tehneet niin, he jäivät paitsi siitä, minkä vuoksi yli 300 000 turistia saapuu tänne joka vuosi: maistamaan ja nauttimaan Rheingaussa sijaitsevan Eberbachin viinitarhan viineistä.

Rheingaun viinitarhat

Rheingaun viininviljelyalueella ei ole vain maukasta viiniä. Viinitarhoilla on usein myös viehättäviä ja melodisia nimiä.

• Rosenberg
• Seligmacher
• Kruunu
• Kapellenberg
• Schlossberg
• Drachenstein
• Gottesacker

Rheingaun viininviljelyalueen maaperä

Rheingaun maaperä on hyvin erilainen ja antaa yksittäisille rypäleille karismaattisen maun. Lorchin lähellä Reinin varrella sijaitseva kova kvartsiittimaa imee huonosti vettä, mutta antaa viiniköynnösten juurille riittävästi tilaa laajentua. Juurten ilmastus on taattu myös osittain hiekka- ja savimaalla. Vaikka maaperä on melko köyhä ravinteiden suhteen, se on erityisen hyvä imemään ja säilyttämään lämpöä. Kiedrichin lähellä sijaitsevalle alueelle on ominaista vanha vulkaaninen kallio. Vihreän ja harmaan sävyistä, pääosin tasomuotoista kiveä kutsutaan myös serisiittigneissiksi. Sitä tavataan korkeilla kukkuloilla. Koska maaperä ei juuri varastoi lämpöä ja koska täällä sataa paljon, nämä alueet ovat yleensä kylmiä. Muita maaperälajeja ovat savimergeli, hiekkakivi, fylliitti tai liuskekivi.

Rheingaun viinistä tiedettävät asiat

Milloin Rheingaun viinirypäleiden sadonkorjuu on?

Rypäleiden sadonkorjuu tapahtuu syys- ja lokakuussa. Jotkut Rheingaun alueen viininviljelijät tarjoavat maukkaan maistiaisen vastineeksi sadonkorjuussa auttamisesta.

Kuinka monta tuntia aurinko paistaa Rheingaussa?

Rheingaun viininviljelyalueella paistaa aurinko noin 1600 tuntia vuodessa. Vaihtelevat lämpötilat (keskimäärin noin 10,5 °C) tarjoavat hyvät olosuhteet viiniköynnöksille.

Milloin Rheingaussa järjestetään viinifestivaaleja?

Vuodessa on tuskin kuukautta, jolloin jokin gastronominen yritys tai Rheingaun viininviljelijät eivät järjestäisi viinifestivaalia. Useimmat viinifestivaalit järjestetään kuitenkin toukokuun ja elokuun välisenä aikana.

Rheingaun viinien ostaminen

Selaa VINELLO-sivustolla viiniä, kuten Riesling, Pinot Noir tai Cabernet Sauvignon Rheingausta. Palvelumme on suunnattu toiveidesi mukaan: Verkkokaupassamme on kätevä ja helppo maksujärjestelmä, toimituksemme on nopea, turvallinen ja luotettava. Hyödynnä asiakaslähtöistä palveluamme ja löydä Rheingaun viiniä omaksi iloksesi tai lahjaksi ystävillesi.

Ota rohkeasti yhteyttä, jos sinulla on lisätarpeita. Autamme sinua mielellämme kaikissa kysymyksissäsi. Tavoitat meidät sähköpostitse osoitteesta [email protected], puhelinnumeromme on 0351 - 469 256 55. Löydät meidät Facebookista ja Instagramista @vinello_wine. Odotamme innolla tapaamistanne!