Givry AOC - Joseph Drouhin

Bourgognen viininviljelyalueelta peräisin oleva Givry esittelee itsensä lasissa tiheän vaalean punaisena. Lasia pyöritellessä tämä punaviini paljastaa suuren tiheyden ja rikkauden, joka näkyy lasin reunalla olevissa kirkkaissa lasimaalauksissa. Kun tämä vanhan maailman punaviini viipyy lasissa hetken, se paljastaa ihanan tyylikkäät ja monitahoiset karviaisen aromit, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Tämä Joseph Drouhinin punaviini on juuri sopiva viininjuojille, jotka pitävät 0,0 grammasta jäännössokeria viinissään. Givry tulee hyvin lähelle tätä, sillä se on viiniytetty vain 2,5 grammalla jäännössokeria. Givry paljastuu suussa poikkeuksellisen raikkaaksi ja eloisaksi sen tiiviin hedelmähapokkuuden ansiosta. Tämän Burgundin alueen nuorekkaan viinin jälkimaku on ihastuttavan pitkä. Siinä on jälleen karviaisen vivahteita.

Vinification of the Givry from Joseph Drouhin

Tämä punaviini keskittyy selvästi yhteen rypälelajikkeeseen, nimittäin Pinot Noiriin. Tähän ihanan voimakkaaseen Joseph Drouhinin yhden lajikkeen viiniin on käytetty vain virheettömiä rypäleitä. Givry on kauttaaltaan vanhan maailman viini, sillä tämä ranskalainen viini huokuu poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka korostaa selvästi vanhan maailman viinien menestystä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Lopulta .

Viinisuositus Joseph Drouhin Givrylle

Tämä ranskalainen viini toimii erinomaisesti erilaisten ruokien seurana, mutta on myös nautinto juoda sellaisenaan.

• Lisää tuotteita osoitteesta Joseph Drouhin