Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagna IGT - Cantine Riunite

Kevytjalkainen Cantine Riuniten Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagna kimmelt lasissa loistavan platinankeltaisena. Tämän kuohuviinin poreilu kimmeltää lasissa vaahtoavana ja eloisana. Tämän Emilia-Romagnan kuohuviinin aromimaailmaa hallitsevat monenlaisten punaisten ja mustien marjojen sekä tummien hedelmien, kuten mustakirsikoiden ja luumujen, sävyt. Kevytjalkainen Cantine Riunite Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagna paljastaa kielellä uskomattoman hedelmäisen maun, mikä johtuu luonnollisesti sen jäännösmakeasta profiilista. Kevyt ja moniulotteinen, tämä pehmeä lambrusco esiintyy suussa kermaisena. Kohtuullisen hedelmäisen happorakenteensa ansiosta Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagna hemmottelee miellyttävällä suutuntumalla menettämättä kuitenkaan mehukasta eloisuuttaan. Tämän Emilia-Romagnan viinialueen kuohuviinin finaali hurmaa lopulta hyvällä jälkikaiulla.

Cantine Riunite Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagnan vinifiointi

Lähtökohtana Cantine Riuniten ensiluokkaiselle ja ihastuttavan elegantille Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagna -cuvéelle ovat Garganega- ja Trebbiano-rypäleet. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet viedään viipymättä puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja rikotaan varovasti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät.

Ruokasuositus Cantine Riuniten Frizzantino Dolce Bianco Emilia Romagnalle

Tätä italialaista tulisi nauttia parhaiten maltillisesti viilennettynä 11–13 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti seuraksi couscousilla ja aprikooseilla täytetyille punasipuleille, timjamilla maustetulle sipulipiirakalle tai lasissa tarjottavalle banaanitriflel­le.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantine Riunite