FILI Rosato Veneto IGT Vino Frizzante - FILI Sacchetto

Die Perlung dieses Perlwein zeigt sich im Glas beständig und fein. Der FILI Rosato Veneto Vino Frizzante von FILI Sacchetto ist die richtige Wahl für alle Wein-Genießer, die möglichst wenig Restsüße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Der FILI Sacchetto FILI Rosato Veneto Vino Frizzante präsentiert uns auf der Zunge einen unglaublich fruchtbetonten Geschmack, was natürlich auch auf sein restsüßes Geschmacksprofil zurückzuführen ist. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Perlwein wunderbar leicht. Durch seine lebendige Fruchtsäure offenbart sich der FILI Rosato Veneto Vino Frizzante am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses Perlwein aus der Weinbauregion Venetien besticht schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des FILI Sacchetto FILI Rosato Veneto Vino Frizzante

Dieser elegante Perlwein aus Italien wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Nach der Handlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht. Hier werden sie sortiert und behutsam gepresst. Nun folgt die Gärung der Grundweine. Nach der Zusammenstellung der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der Flaschenlager. Anschließend reift der FILI Sacchetto FILI Rosato Veneto Vino Frizzante für 24 Monate in der Flasche.

Speiseempfehlung für den FILI Rosato Veneto Vino Frizzante von FILI Sacchetto

Erleben Sie diesen Perlwein aus Italien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

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