Clarette Rosé trocken - Knipser

Den Knipser Clarette Rosé seuraa upea ristiriita. Toisaalta tämä rosé-sekoitus on valmistettu Pfalzin voimakkaimmista rypälelajikkeista, toisaalta tämä viini tarjoaa elegantin juomavirran, jota on vaikea pysäyttää. Tämä rosé korostaa vaikuttavasti, että 3-kertaisesti palkittu VDP-viinitila Knipser valmistaa myös perussegmentissä yksinkertaisesti nerokkaita viinejä.

Cabernet-rypälelajikkeet (Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc) tuovat voimaa - Saint Laurent mehukkuuden mukaan. Näin Clarette Rosé Knipseriltä tarjoillaan sitten myös hienon vaaleanpunaisena lasissa ja se esittäytyy täällä tuoksuva ja innostava, kevyillä viittauksilla mansikkaraikkauteen, metsävadelmiin ja pioniin. Kaikki tämä on niin eleganttia ja monipuolista, että emme uskalla nostaa nenää lasista.

Clarette Knipseriltä on täydellinen kesäjuoma ja tiedämme tarkalleen - se on saksalainen vastaus provencelaiselle rosé-viinille.

Knipser Clarette Rosén vinifikaatio

Bordeaux'n klassikot Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ja Merlot löytävät täydellisen yhdistelmäänsä tässä Pfalzin rosé-viinissä. Clarettea täydentävät erilaiset Cabernet-risteytykset, kuten Cabernet Cubin ja Cortis. Täällä ei vain viitata Provencen alueeseen, vaan myös Bordelais-alueeseen, mikä näkyy jo nimestä, sillä Clarette ja Bordelin Clairet-viinit eivät ole kaukana. Erityisen elegantista aromikasta Clarettea huolehtii myös erityisen viileä käymisprosessi mehun valmistuksessa ruostumattomasta teräksestä, jonka jälkeen kuorimassa käyttö tehdään Saignée-menetelmällä.

Ruokasuositus Knipserin Clarette Roselle

Nauti tätä kuivaa rosé-viiniä Saksasta valinnaisesti suurina kulauksina yksin tai kevyiden ruokien kanssa aperitiivina.

Palkinnot ja lehdistön kommentit Knipserin Claretelle

"Clarette on ilmestys ja paras laatuaan Saksassa."
Der Feinschmecker 2018/2019

"Rosé ei täällä ole koskaan vain 'herkkua', se näyttää Claretina selkeän, kuivan reunan."
Vinum Wein Guide 2019

"Ihana raikas, hedelmäisen juotava ja silti ryhdikäs viini, joka asettaa standardit tässä kategorissa, joka yleensä on banaalien viinien hallitsema, ja tätä laatua ei Saksasta löydy helposti uudestaan."
Der Feinschmecker 2015

"Ihana on rosé Clarette, Cabernet Sauvignonista tulee intensiivinen hedelmä, se on kirkas, ei hillomainen, ei jogurtti eikä vadelmalimonadi, vaan ihanan mehukas ja juotava."
Eichelmann 2015

• Lisää tuotteita osoitteesta Weingut Knipser