Felseneck Riesling Grosses Gewächs - Prinz Salm

Lasissa Felseneck Riesling Grosses Gewächs Prinz Salm -sukalta hehkuu kirkkaan kuparigoldinen väri. Tämä kypsä valkoviini lumoo silmät kultaisilla keltaisilla heijastuksillaan. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen voi havaita tämän valkoviinin ensiluokkaisen tasapainon, sillä se ei näy lasin seinillä vetisenä, siirappisena tai liköörimäisenä. Tässä Nahe-alueen valkoviinissä tunnemme erilaisia punaisia ja mustia marja-aromeja, täydentäen mausteisilla vivahteilla. Prinz Salm Felseneck Riesling Grosses Gewächs ilahduttaa elegantilla kuivan makuprofiilillaan.

Se on pullotettu poikkeuksellisen vähän loppusokeria. Tässä on kyse aidoista laatuviinistä, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laatuviineistä, ja näin ollen tämä saksalainen viini hurmaa tietenkin kaikessa kuivudessaan hienoimmalla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Suussa tämän tasapainotetun valkoviinin tekstuuri esittäytyy ihanasti sulavana. Elävä hedelmähappo tekee Felseneck Riesling Grosses Gewächsista suussa unelman raikasta ja elävää. Tämä Nahe-alueen valkoviini päättyy merkittävällä jälkimaulla. Jälkimakuun liittyy myös mineraalisia vivahteita, jotka ovat peräisin liuskekivimäisistä maaperistä.

Felseneck Riesling Grosses Gewächs -viinin valmistus Prinz Salmiltä

Nahe-alueella köynnökset, jotka tuottavat tämän viinin rypäleet, kasvavat liuskekivimäisillä mailla. Nämä saksalaisen valkoviinin rypäleet kerätään vain käsin, kun ne ovat kypsyneet täydellisesti. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet siirtyvät nopeasti pankkiin. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen tapahtuu käyminen ruostumattomasta teräksestä valmistetussa säiliössä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa useiden kuukausien kypsytys hienossa hiivassa, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Felseneck Riesling Grosses Gewächs -viinin ruokaehdotukset Prinz Salmiltä

Tätä saksalaista valkoviiniä tulisi nauttia parhaiten kohtuullisesti viilennettynä 11 - 13 °C:ssa. Se sopii täydellisesti seuraviiniksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Prinz Salm