Epicuro Chardonnay Fiano Puglia IGT - Femar Vini

Apulian viininviljelyalueelta peräisin oleva Epicuro Chardonnay Fiano Puglian Chardonnay on lasissa loistavan kullankeltainen ja hohtavan värinen. Tämän Femar Vini -valkoviinin tuoksusta paljastuu kaikenlaista pomeloa, vaaleanpunaista greippiä, kumkvatteja, greippiä ja limejä. Ikään kuin tämä ei olisi jo vaikuttavaa, ruostumattomassa teräksessä tapahtuva kypsytysprosessi lisää sekaan katajaa, lovagea ja vihreää paprikaa.

Femar Vinin Epicuro Chardonnay Fiano Puglia on oikea valinta kaikille viinin ystäville, jotka haluavat mahdollisimman vähän makeutta viinissään. Se ei kuitenkaan ole missään vaiheessa niukka tai hauras, kuten yli neljän euron viiniltä voisi odottaa. Tämän kevytjalkaisen valkoviinin rakenne on ihanan silkkinen suussa. Apulian viininviljelyalueelta, tarkemmin sanottuna Puglia IGT:stä, peräisin olevan nuorekkaan valkoviinin jälkimaku vakuuttaa lopulta kauniilla jälkivaikutelmalla.

Vinification of the Femar Vini Epicuro Chardonnay Fiano Puglia

Elikäs Epicuro Chardonnay Fiano Puglia Italiasta on cuvée, joka on valmistettu Chardonnay- ja Fiano-rypäleistä. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt, Epicuro Chardonnay Fiano Puglia -viini voi jatkaa harmonisoitumistaan hienossa sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Suositus tuotteelle Femar Vini Epicuro Chardonnay Fiano Puglia

Tämä Italiasta peräisin oleva valkoviini nautitaan parhaiten jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti hedelmäisen endiivisalaatin, jogurtti-minttupestolla maustetun spagetin tai kookos-limettikala-curryn kanssa.