Connetable de Talbot St. Julien - Château Talbot

Bordeaux'n viinialueelta kotoisin oleva Connetable de Talbot St. Julien, joka on kypsytetty tynnyrissä, esittelee lasissa kirkasta purppuranpunaista väriä. Tämän Bordeaux'n punaviinin aromit hurmaavat mustaherukan, morosen, mustikan ja mustamarjan sävyillä. Kun tutkimme aromeja tarkemmin, huomioimme myös paahdetun barikin, välimerelliset yrtit ja vihreän paprikan.

Tämä Château Talbotin kuiva punaviini on juuri oikea valinta viinin ystäville, jotka pitävät siitä täysin kuivana. Tämä tiivis ja samettinen punaviini esittelee suutuntumassaan tasapainoista ja monitahoista luonteenpiirrettä. Bordeaux'n viinialueelta, tarkemmin sanottuna Saint Julienista, kotoisin olevan, hyvin kypsyvän punaviinin finaali hurmaa merkittävällä jälkimaultaan.

Château Talbot Connetable de Talbot St. Julienin vinifikaatio

Balanssia tuovien Connetable de Talbot St. Julienin Bordeaux'ssa perustana ovat Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- ja Merlot-rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet kuljetetaan nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Sen jälkeen käymisprosessi tapahtuu pienissä tynnyreissä tarkasti valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen jälkeen seuraa muutaman kuukauden kypsytys tammiastioissa.

Château Talbot Connetable de Talbot St. Julienin ruokaehdotus

Nauti tämä ranskalainen punaviini parhaimmillaan 15 - 18°C lämpötilassa, ja se sopii erityisesti tilan lohen, kurkku-sinappi-vihannesten, rommipaistetun hedelmän tai Boeuf Bourguignonin seuraksi.

Château Talbotin Connetable de Talbot St. Julienin sisäänotot

Hyvän hinta-laatusuhteen ohella tämä Château Talbot -viini voi myös ylpeillä lukuisilla palkinnoilla ja huippuarvioilla yli 90 pistettä. Tarkemmin sanottuna nämä ovat

• Vinous Antonio Galloni - 89 pistettä
• Falstaff - 92 pistettä
• James Suckling - 94 pistettä
• Wine Spectator - 93 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Château Talbot