Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 3,0 l Bag in Box - Mondo del Vino

Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 3,0 l Bag in Box - Mondo del Vino avaa ensimmäisellä maistamalla syvän mustan, lähes violettisen värinsä, joka heijastaa tämän voimakkaan rypälelajikkeen luonteen. Primitivo levittää houkuttelevaa tuoksua kypsien kirsikoiden, mehukkaiden luumujen ja makeiden suklaan sävyjen aromeilla. Näiden lisäksi joukkoon liittyy hienovaraisia vaniljan vivahteita ja ripaus pippuria, jotka hellivät aisteja. Suussa viini on täyteläinen ja harmoninen, tasapainoisen hapokkuuden ansiosta, joka tuo raikkautta. Pehmeät, mutta läsnä olevat taninit viimeistelevät makuelämyksen. Todellinen herkku, joka jää pitkään jälkimaistettavaksi.

Codici Masserie Primitivo Puglia IGT:n vinifikaatio Mondo del Vinolta

Rypäleet Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 3,0 l Bag in Box - Mondo del Vino kasvaa Italian Apulian alueen aurinkoisilla viinitarhoilla. Primitivoa arvostetaan täällä yhtenä Italian vanhimmista rypälelajikkeista, ja se kukoistaa. Rypäleet kerätään käsin, jotta valitaan vain parhaat hedelmät. Tämä tehdään yleensä syyskuussa, kun rypäleet saavuttavat optimaalisen kypsyyden. Sen jälkeen tapahtuu hellävarainen kuivatus ja murskaus, jota seuraa klassinen käyminen lämpötilasäätöisissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. Noin 10-12 päivän käyminen jälkeen viini puristetaan hellästi. Kypsyminen tapahtuu osittain ruostumattomassa teräksessä sekä puutynnyreissä, jotta monimutkaisia aromia kehitetään.

Ruokasuositukset Codici Masserie Primitivo Puglia IGT:lle Mondo del Vinolta

Hieno Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 3,0 l Bag in Box - Mondo del Vino sopii erinomaisesti monenlaisiin ruokiin. Tässä muutamia herkullisia ehdotuksia:

1. Mehevät lammaspihvit rosmariinin ja valkosipulin kera, jotka täydentävät viinin hedelmäisiä sävyjä.
2. Naudanlihan pata, jota Primitivon syvät aromit kauniisti korostavat.
3. Pasta kermaisella bolognese-kastikkeella, joka täydentää viinin pyöreyttä.
4. Kypsät juustovaihtoehdot, jotka hyötyvät Primitivon hedelmäisyydestä.
5. Grillatut vihannekset, jotka korostavat viinin raikkautta.

• Maukkaita riistaruokia, jotka tarjoavat harmonista yhteispeliä.
• Suklaajälkiruoat, jotta viinin makeat sävyt korostuvat.
• Pizza, jossa on tulista salamia, joka vahvistaa Primitivon aromaattisia piirteitä.
• Savustettu kala, jonka voimakkaat aromit kontrastoivat voimakkaan viinin kanssa.

Nauti Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 3,0 l Bag in Box - Mondo del Vino seuraavassa juhlassa tai seurana mukavalle illalliselle. Tämä viini tuo iloisia hetkiä ja on täydellinen valinta kaikille, jotka rakastavat aitoja italialaisia viinejä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Mondo del Vino