Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnum - Viticoltori Ponte

Viticoltori Ponten Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnum näyttää briljantin kultaisen värinsä, joka heti vie katseen. Tämä viini avautuu rikkaalla kukkaisella aromilla kypsistä omenoista, mehukkaista päärynöistä ja vivahteista trooppisia hedelmiä, kuten ananasta ja mangoa. Aromikuvastoa täydentävät hienot vaniljan nuotit ja hienoinen vivahdus herkkiä kukkia, jotka antavat sille elegantin raikkauden. Maku esittelee Chardonnayta harmonisesti ja raikkaasti, elävällä hapolla, joka tukee sen rakennetta. Hienot tammikosketukset puutynnyristä antavat sille kermaisen jälkimaun, joka jää pitkäksi aikaa ja täydentää hedelmäiset nuotit täydellisesti.

Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnumin vinifikaatio Viticoltori Ponteelta

Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnumin vinifikaatio alkaa viinitarhalta, jossa rypäleet viljellään huolellisesti ihanteellisissa ilmasto-olosuhteissa. Veneto-alue on tunnettu optimaalisista mikroilmastoistaan, jotka tukevat rypäleiden kypsymistä. 1. Rypäleet korjataan aikaisin aamulla, jotta raikkaus ja aromikirjo säilyvät. 2. Sadonkorjauksen jälkeen rypäleet siirretään nopeasti kellariin, jossa ne puristetaan hellävaraisesti. 3. Mehu käy kontrolloidussa lämpötilassa hedelmäisyyden korostamiseksi. 4. Viini kypsyy useita kuukausia tammitynnyreissä, mikä antaa sille lisää monimutkaisuutta ja integroi aromit harmonisesti. Jatkuvalla hienohenkisen hiivan liikuttamisella Chardonnay saa täyteläisyyden ja rakenteen, mikä tekee siitä tunnistettavan, elegantin tekstuurin.

Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnumin ruokaehdotukset Viticoltori Ponteelta

Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnum sopii erinomaisesti eri ruokien kanssa. 1. Kermainen risotto metsäsienillä täydentää tätä viiniä täydellisesti ja vahvistaa makuja. 2. Grillattu kala, kuten dorado tai kuha, sopii täydellisesti floralisesti ja hedelmäisesti. 3. Raikas äyriäisruoka, ehkä katkarapuja tai kampasimpukoita, tuo viinin raikkaan ulottuvuuden esiin. 4. Myös mieto juustolautanen, jossa on brie- tai camembert-juustoa, tekee Chardonnaysta erinomaisen valinnan. Kokeile myös nauttia sitä parsakeittosopan kanssa, joka tukee viinin raikkautta.

• Metsäsienirisotto
• Grillattu kala (dorado tai kuha)
• Äyriäisruoat (katkaravut tai kampasimpukat)
• Maidolla valmistetut juustot (brie tai camembert)
• Parsakeittosoppa

Koe Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnum:n hienous ja monipuolisuus, joka paljastaa makujaan jokaisella kulauksella ja on todellinen nautinto sekä aperitiivina että erikoisillallisella.

• Lisää tuotteita osoitteesta Viticoltori Ponte