Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem in HK - Champagne Taittinger

Champagne Brut Réserve 6,0 l Methusalem HK-alkuperäinen viini Champagne-viinialueelta näyttäytyy lasissa briljantisti hohtavan kultaisenkeltaisena. Tämän samppanjan kuplat kimmeltävät lasissa. Champagne Brut Réserve 6,0 l Methusalem HK:n ensituoksu paljastaa vivahteita persikoista, greipeistä ja pomelosta. Buketin hedelmäisiin aromeihin liittyy lisäksi lisää hedelmäisiä, balsamisia sävyjä.

Tämä ranskalainen viini ihastuttaa elegantin kuivalla makuprofiilillaan. Se on pullotettu vain 10,2 gramman jäännössokeripitoisuudella. Kyseessä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja hurmaa siten kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienostuneella tasapainollaan. Aromaattisuus ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Kevyt ja moniulotteinen, tämä rapsakka ja sulava kuohuviini esiintyy suussa. Sen selkeä hedelmähappo tuo Champagne Brut Réserve 6,0 l Methusalem HK:n makuun unelmankaltaista raikkautta ja eloisuutta. Jälkimaussa tämä Champagne-viinialueen kuohuviini hurmaa lopulta huomattavalla pituudellaan. Jälleen kerran esiintyy vivahteita appelsiinista ja greipistä.

Champagne Taittingerin Champagne Brut Réserve 6,0 l Methusalem HK -samppanjan vinifiointi

Tämän elegantin Champagne Brut Réserve 6,0 l Methusalem HK -samppanjan perustana ovat Chardonnay-, Pinot Meunier- ja Pinot Noir -rypälelajikkeet Champagnesta. Optimaalisen kypsyyden aikaan rypäleet Champagne Brut Réserve 6,0 l Methusalem HK:ta varten korjataan yksinomaan käsin ilman karkeiden ja vähän valikoivien täysrypälekoneiden apua. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan mahdollisimman nopeasti puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja puristetaan hellävaraisesti. Seuraa perusviinien käyminen. Cuvéen assemblaasin jälkeen kypsytys jatkuu pullokypsytyksen pohjalta. Tämän jälkeen Champagne Taittinger Champagne Brut Réserve 6,0 l Methusalem HK kypsyy pullossa useita kuukausia ja degorgoidaan lopuksi.

Ruokasuositus Champagne Taittingerin Champagne Brut Réserve 6,0 l Methusalem HK -samppanjalle

Nauti tämä ranskalainen samppanja mieluiten hyvin jäähdytettynä, 8–10 °C lämpötilassa, seuruinaan esimerkiksi seljan­kukkajogurttijäätelö sitruunamelissalla, wok-vihanneksia kalan kera tai hedelmäinen endiivisalaatti.

Palkinnot Champagne Taittingerin Champagne Brut Réserve 6,0 l Methusalem HK -samppanjalle

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Taittinger