Champagner Brut Millésimé in GP - Champagne Taittinger

Champagne Taittinger Brut Millésimé GP tuo lasiin ensiluokkaista samppanjaa. Se esittelee kauniisti kiiltävän, kultahyrteän värinsä. Tämän samppanjan kuplinta on lasissa äärimmäisen hienoa, eleganttia ja pitkään kestävä. Samppanja hurmaa myös silmää heijastuksillaan. Kun viinilasia pyöritetään, tämä kuohuviini näyttää olevan uskomattoman keveä, mikä saa sen tanssimaan elävästi lasissa. Lasissa Champagne Taittinger -samppanja tarjoaa aromeja appelsiinikukasta, sitruunaruohosta, appelsiineista, jasmiinista ja kirsikankukista, täydentäen niitä kermakaramelleilla, briochella ja hiivatornilla. Champagne Taittinger Brut Millésimé GP viehättää elegantilla kuivalla makuprofiilillaan. Se pullotettiin vain 11,5 grammaa jääsokeria. Kyseessä on todellinen laatuviini, joka erottuu selkeästi yksinkertaisemmista laaduista, ja tämä ranskalainen viehättää myös kaiken kuivuuden ohella hienolla tasapainolla. Aroma ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Suussa tämän kevyen samppanjan koostumus esittäytyy upeasti silkkisenä ja sulavana. Jälkimaku hurmaa tämän Champagne-alueen samppanjan huomiota herättävällä pituudellaan. Esille nousee jälleen akasiaa ja sitruunaa.

Champagne Taittinger Brut Millésimé GP:n vinifikaatio

Elegantti Champagne Brut Millésimé GP perustuu Chardonnay- ja Pinot Noir -rypäleisiin. Ilmeisesti samppanja Brut Millésimé GP:llä on enemmän ominaisuuksia kuin vain Champagne-maaperällä. Tätä ranskalaista voidaan parhaimmillaan kutsua vanhan maailman viiniksi, joka esittäytyy äärimmäisen vaikuttavasti. Tämä kuohuviinin rypäleet kerätään käsin varmistettuaan optimaalisen kypsyyden. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet tuodaan nopeasti kellariin. Siellä ne valitaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen perusviinien käyminen alkaa. Cuvée-yhdistelmän jälkeen seuraa pullotuskäytännöstä riippuva lisäkäsittely. Sen jälkeen Champagne Taittinger Brut Millésimé GP kypsyy pullossa muutaman kuukauden ja lopulta degorgeerataan.

Suositeltavat ruokalajit Champagne Taittinger Brut Millésimé GP:lle

Tätä ranskalaista kuohuviiniä on parasta nauttia hyvin viilennettuna 8-10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti wok-vihannesten kalatäytteisten, hedelmäisen endiivisalaatin tai punajuuri-vihannessalaatin kanssa.

Palkinnot Champagne Taittinger Brut Millésimé GP:lle

Tämä Champagne-viini vakuuttaa ei vain meitä, vaan myös tunnetut viinit arvioijat ovat palkinneet sen 90 pisteellä tai enemmän. Vuoden 2014 arvioinneista löytyy:

• Wine Spectator - 92 pistettä

• Lisää tuotteita osoitteesta Champagne Taittinger