Domaine des Héritiers Clos de Ursules 1er Cru Beaune AOC - Louis Jadot

Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers -viini Burgundin viinialueelta on kirkas vaaleanpunainen lasissa. Vähän vinoon pidettynä viinilasi paljastaa reunoilla viehättävän granaatinpunaisen sävyn. Kun viiniä pyöritellään lasissa hieman, voi tämän punaviinin täydellisen tasapainon havaita, sillä se ei näy lasin seinillä vedellisenä eikä siirapilta tai likööriltä. Burgundin viinialueen tämä punaviini tuoksuu erilaisilta punaisilta ja mustilta marjoilta, mausteisten vivahteiden ohella. Tämä Louis Jadotin kuiva punaviini on erinomainen valinta viinin ystäville, jotka haluavat viininsä täysin ilman sokeria. Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers on hyvin lähellä tätä, sillä se on valmistettu vain 0,4 grammaa jäljelle jäänyttä sokeria. Tämä kypsä punaviini Burgundin viinialueelta huipentuu kauniiseen jälkivaikutelmaan.

Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiers -viinifilosoofia

Tasapainoisen Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiersin perustana ovat Pinot Noir -rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen viinirypäleet siirretään heti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään hellävaraisesti. Tämän jälkeen käytetään hallituissa lämpötiloissa ruostumattomassa terästankissa. Vinifikaation jälkeen seuraa kypsytys useamman kuukauden ajan hienolla hiivalla, ennen kuin viini lopulta siirretään.

Ruokasuositus Louis Jadot Beaune 1er Cru Clos de Ursules Domaine des Héritiersille

Tätä ranskalaista tulisi nauttia parhaiten 15 - 18 °C lämpötilassa. Se sopii täydellisesti seurusteluviiniksi

• Lisää tuotteita osoitteesta Louis Jadot