Albana Romagna Albarara Bio - Tenuta Santa Lucia

Albana Romagna Albarara Bio From Emilia-Romagna-viinialueilta paljastaa itsensä lasissa tiheänä kultaisen keltaisena. Nenä esittelee Tenuta Santa Lucia -valkoviinille kaikenlaisia aprikooseja ja sitruunoja.

Tämä viini maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kuten voidaan odottaa viiniltä, tämä italialainen viini ihastuttaa kaiken kuivakkuuden ohella hienoimmalla tasapainolla. Tuoksu ei välttämättä vaadi paljon sokeria. Täyteläinen ja monipuolinen tämä raikas valkoviini esittäytyy kielellä. Täyteläinen jälkimaku tästä viinistä Emilia-Romagna-viinialueelta hurmaa lopulta huomattavalla jälkimaulla. Jälkimaun säestää myös kalsiumrikkaiden laaksojen kivinen mineraalisuus.

Vinifikaatio Tenuta Santa Lucia Albana Romagna Albarara Bio

Voimakas Albana Romagna Albarara Bio Italiasta on puhdas nahkainen viini, joka on biodynaamisesti viilennetty Albana-rypäleestä. Emilia-Romagnassa kasvavat rypäleet, jotka tuottavat tämän viinin, kasvavat kalkkikivilaukeilla. Kun optimaalinen fysiologinen kypsyys on varmistettu, rypäleet kerätään käsin ilman rasittavia ja harvoin valikoivia täsmäpoimureita. Käsin kerätyt rypäleet siirtyvät mahdollisimman nopeasti puristamoon. Täällä ne lajittelevat ja varovasti avataan. Tämän jälkeen tapahtuu käymisprosessi pullokäymisenä kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä.

Suositukset Albana Romagna Albarara Bio -viinin kanssa Tenuta Santa Lucia

Tätä italialaista kannattaa nauttia parhaiten hyvin viilennettynä 8 - 10°C:ssa. Se sopii täydellisesti viininä kikhernecurryn, kasvispatojen, peston tai purjo-tortillan seuraksi.

• Lisää tuotteita osoitteesta Tenuta Santa Lucia