Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana DOC - Villabella

Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana esittäytyy kirkkaan oljenkeltaisena, jossa on vihertäviä heijastuksia. Väri on kirkas ja säteilevä, mikä viittaa hyvään kypsyyteen ja raikkauteen.

Nenä on intensiivisten sitrushedelmien aromien hallitsema, erityisesti sitruunan ja limetin. Mukana on myös hienovarainen kukkainen vivahde valkoisista kukista, joka antaa viinille eleganttia raikkautta. Lisäksi aistittavissa on hienoja vivahteita vihreistä omenoista ja eksoottisista hedelmistä, kuten ananaksesta ja passionhedelmästä.

Suussa Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana on raikas ja eloisa, napakan hapokkuuden sävyttämä. Sitrusaromit jatkuvat ja niitä säestää hienovarainen mineraalisuus. Viini on harmoninen ja hyvin rakennettu, miellyttävän täyteläinen ja pitkäkestoisen, virkistävän jälkimaun omaava.

Villabella Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana DOC:n valmistus

Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana valmistetaan paikallisesta Trebbiano di Lugana -rypälelajikkeesta ja pienestä osuudesta Chardonnayta. Rypäleet poimitaan huolellisesti käsin ja puristetaan hellävaraisesti, jotta raikkaus ja hedelmäisyys säilyvät. Käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa terästankeissa, jotta lajikkeelle tyypilliset aromit säilyvät. Tämän jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden hienolla sakalla, jolloin se kehittää lisäkompleksisuutta ja rakennetta.

Ruokasuositus Villabella Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana DOC -viinille

Tämä Lugana sopii erinomaisesti aperitiiviksi ja on mainio kumppani mereneläville, keveille alkuruoille ja salaatille. Se sopii hyvin myös kalaruoille, kuten grillatulle ahvenelle tai paistetulle kuhalle. Tarjoile hyvin viilennettynä, 8–10 celsiusasteen lämpötilassa, jotta sen raikkaus ja aromit pääsevät parhaiten esiin.

Villabellan Villa Cordevigo Ca' del Lago Lugana on elegantti ja raikas viini, jossa on intensiivisiä sitrushedelmäaromeja ja harmoninen hapokkuusrakenne. Se edustaa täydellisesti Lugana DOC:n luonnetta ja on erinomainen valinta kevyiden, raikkaiden valkoviinien ystäville.

• Lisää tuotteita osoitteesta Vigneti Villabella