Custoza DOC - Villabella

Venetossa sijaitsevan Vigneti Villabellan Custoza DOC -viini loistaa lasissa oljenkeltaisena. Tämä miellyttävä valkoviini ihastuttaa nenää hedelmäisillä omenan, ananaksen ja hennon vanhuksenmarjan aromeilla. Tuoksulle on ominaista eloisa raikkaus.

Makuaistissa tämä italialainen cuvée on kuiva ja hedelmäinen, rakenteeltaan hyvä ja hapokkuutta piristävä. Ihana valkoviini aurinkoisille päiville.

Vinification of the Custoza DOC from Vigneti Villabella

Viinitarhat sijaitsevat Custozan alueen moreenimäillä. Siellä kasvavat tämän tyylikkään cuvéen valmistukseen käytetyt viiniköynnökset: Garganega 40 %, Trebbiano Toscano 25 %, Trebbianello 10 % (viimeisimmän tieteellisen tutkimuksen mukaan Ranskasta sukupuuttoon kuollut sauvignon-laji), Chardonnay 20 % ja Pinot Blanc 5 %.

Rypälelajikkeet käyvät kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä; pullotuksen jälkeen Custoza lepää jonkin aikaa pullossa ennen kuin se päästetään myyntiin.

Ruokasuositus Vigneti Villabellan Custoza DOC -viinille

Nauti tätä kuivaa valkoviiniä aperitiivina, tortellinin, parsan ja kinkun kanssa tai grillatun kesäkurpitsan kanssa

Palkinnot Vigneti Villabellan Custoza DOC:llePalkinnot Vigneti Villabellan Custoza DOC:lle

• Luca Maroni: 90 pistettä (vuosikerta 2016)
• Gambero Rosso: 1 lasi (vuosikerta 2016)
• Veronelli: 86 pistettä (vuosikerta 2016)

• Lisää tuotteita osoitteesta Vigneti Villabella