Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot - Domaine Paul Mas

Voimakas Domaine Paul Masin Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot virtaa lasiin tiheän purppuranpunaisena. Saatuaan hieman aikaa lasissa tämä punaviini Ranskasta tarjoaa ihastuttavan ilmeikkäitä luumun aromeja, joita tammitus täydentää neilikalla, punaherukalla ja kanelilla.

Tämä ranskalainen viini maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähällä jäännössokerilla. Kyseessä on todellinen laatuluokan viini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista ja lumoaa näin ranskalaiselle tyypilliseen tapaan kaikesta kuivuudestaan huolimatta hienolla tasapainolla. Aromi ei välttämättä tarvitse jäännössokeria. Kielellä tämä voimakas punaviini erottuu äärimmäisen samettisella rakenteellaan. Tämän Languedoc-Roussillonin alueen punaviinin finaali vakuuttaa lopulta kauniilla, pitkällä jälkimaulla.

Domaine Paul Masin Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot -viinin vinifiointi

Voimakas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot Ranskasta on cuvée, joka on valmistettu rypälelajikkeista Cabernet Sauvignon ja Merlot. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan hellävaraisesti. Käyminen tapahtuu sen jälkeen suurissa tammisammioissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa usean kuukauden kypsytys hienosakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositus Domaine Paul Mas Vignes de Nicole Cabernet Sauvignon / Merlot -viinille

Tämä ranskalainen punaviini toimii täydellisesti lisukkeena esimerkiksi boeuf bourguignonille, hanhenrinnalle inkivääri-punakaalin ja meiramin kanssa tai ossobucolle.

• Lisää tuotteita osoitteesta Domaine Paul Mas