Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC - La Staffa

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC - La Staffa kiehtoo kirkkaalla kultaisella värillään. Tämä bio-sertifioitu mestariteos avautuu kukkaisten ja hedelmäisten aromien kimpussa. Sitruunat ja limetit sopivat täydellisesti yhteen vihreiden omenoiden ja kypsien päärynöiden vivahteiden kanssa. Mantelin ja mineraalisten sävyjen nuotit täydentävät aromia. Maku on fresh ja elinvoimainen, sillä siinä on rapea happo, joka tekee jokaisesta kulauksesta elämyksen.16 Kiinnostaako lopullinen makuprofiili? Hunajan ja hienon mausteisuuden sävyt tuovat jännittävää syvyyttä, joka tekee Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC - La Staffa erinomaiseksi seuraksi erilaisiin tilaisuuksiin.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC:n vinifikaatio La Staffalta

Rypäleet Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC:lle tulevat biologisesti hoidetuista viinitarhoista. Viinejä hoidetaan huolellisesti parhaan mahdollisen laadun takaamiseksi. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta vain parhaat rypäleet valitaan vinifikointiin. Tämä huolellinen valinta on ratkaisevan tärkeä myöhemmin maun kannalta. Rypäleet puristetaan hellävaroen, jotta arvokkaat aromit ja aineosat säilyvät. Käymisen jälkeen viini kypsyy ruostumattomassa teräksessä, pitäen selkeän ja raikkaan profiilinsa. Lisäkypsytys hienossa hiivassa antaa viinille lisää kompleksisuutta. Vinifikaatioon sisältyvät seuraavat vaiheet: 1. Biologinen viljely rypäleistä. 2. Käsin poimittu sato. 3. Hellä puristus. 4. Ruostumattoman teräksen käyminen. 5. Kypsyminen hienossa hiivassa.

Ruokasuositukset Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC:lle La Staffalta

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC - La Staffa viehättää ei vain lasissa, vaan sopii myös erinomaisesti monien ruokien kanssa. Sen raikas happo ja hedelmäiset aromit tekevät siitä täydellisen kumppanin kevyille ruoille. Tässä muutama herkullinen ruokasuositus: - Grillattu kala, esim. dorade tai seabass. - Merenelävät, kuten katkaravut tai simpukat. - Tuore salaatti sitruskastikkeella. - Pasta pestolla tai kevyillä vihannes kastikkeilla. - Siipikarjaruoat, erityisesti valkoviinikastikkeessa. - Aasian keittiö, kuten sushi tai wokruoat. Jokainen ruoka muuttuu Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore bio DOC:n myötä viiden tähden elämykseksi. Tämä viini tuo pöytään ei vain italialaista elämäniloa, vaan elävöittää myös jokaisen seurustelun! Kokeile viinin ja ruokien harmonista yhteyttä.

• Lisää tuotteita osoitteesta La Staffa