Syrah Pays d’Oc - Carabiniers

Carabiniersin kepeä Syrah Pays d’Oc tulee lasiin loistavan purppuranpunaisena. Lasissa tämä Carabiniersin punaviini paljastaa mustikan, mulperin, mustaherukan ja karhunvatukan aromeja, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet. Suussa Syrah Pays d’Oc aloittaa ihanan kuivana, napakkana ja aromaattisena. On kuivaa ja todella kuivaa. Tämä punaviini kuuluu jälkimmäiseen, sillä se on pullotettu vain 1,4 g:n jäännössokeripitoisuudella. Suussa tämän kepeän punaviinin suutuntuma on ihastuttavan silkkinen. Tasapainoisen hapokkuuden ansiosta Syrah Pays d’Oc hemmottelee suuta miellyttävällä tunnulla, menettämättä kuitenkaan mehukasta eloisuuttaan. Tämän nuoren punaviinin finaali Rhônen viinialueelta hurmaa lopuksi kauniilla jälkikaiulla.

Syrah Pays d’Ocin valmistus Carabiniersilla

Elegantti Syrah Pays d’Oc Ranskasta on yksilajinen viini, joka on luomuna valmistettu Syrah-rypälelajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet toimitetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä. Viinin valmistumisen jälkeen Syrah Pays d’Oc harmonisoidaan hellävaraisesti.

Ruokasuositus Carabiniersin Syrah Pays d’Oc -viinille

Nauti tätä ranskalaista luomupunaviiniä ihanteellisesti 15–18 °C:n lämpöisenä esimerkiksi keitetyn vasikanrinnan, papujen ja tomaattien, sokeriherneillä tarjotun ankanrinnan tai punaviinissä haudutetun kanan seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Carabiniers