Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC - Cantina Paltrinieri

Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC hurmaa jo ensimmäisellä silmäyksellä. Sen herkullinen, vaaleanpunainen väri muistuttaa hedelmäistä kirsikankukkaa ja lupaa jännittävän juomakokemuksen. Tuoksussa avautuvat raikkaat aromit vadelmista, mansikoista ja ripauksesta kukkaisia vivahteita. Kypsien hedelmien makea tuoksu saa kaverikseen hienon, kuplivan sävyn. Maku on viettelevä: Miedot, hedelmäiset vadelman vivahteet yhdistyvät harmonisesti Lambruscon kuplivaan raikkauteen. Tämä erinomainen tasapaino makeuden ja keveyden välillä tekee Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC:sta ihanteellisen kumppanin seurustelutilanteisiin ja erityisiin tilaisuuksiin. Mitä enemmän sitä nauttii, sitä enemmän löytää tuoreita ja jännittäviä makuleikkejä, jotka tekevät tästä luomuviinistä niin erityisen. Se on eloisasti kuplivaa, tarjoaa puhdasta iloa lasissa ja herättää muistoja makeasta elämästä Emilia-Romagnassa.

1. Väri: Herkkä vaaleanpunainen 2. Aromit: Vadelma, mansikka, kukkaiset vivahteet 3. Maku: Miedosti, hedelmäinen, kupliva, makea 4. Alkuperä: Emilia-Romagna, Italia

• Eloisa kuplivuus
• Harmoninen tasapaino makeuden ja raikkauden välillä
• Hedelmäinen tuoksu ja maku
• Ihanteellinen seurusteluhetkiin

Vinifikaatio Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC:lle Cantina Paltrinieriltä

Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC:n viinirypäleet tulevat ekologisesta viljelystä, joka takaa korkeimman laadun. Köynnökset sijaitsevat Emilia-Romagnan lempeillä kukkuloilla ja hyötyvät ainutlaatuisesta mikroilmastosta. Sadonkorjuu tapahtuu valikoivasti käsin, jotta vain parhaat rypäleet pääsevät kellariin. Huolellisen valinnan jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti. Vinifikaatio tapahtuu kontrolloiduissa olosuhteissa raikkaiden aromien säilyttämiseksi. Käyminen tapahtuu ruostumattomista teräksistä tehdyissä tankeissa, joissa hedelmäiset vivahteet pääsevät oikeuksiinsa. Tämän jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden ajan, kehittäen näin kuplivaa raikkauttaan ja tunnusomaista makuaan. Huomiota kiinnitetään aromien monimuotoisuuden ja puhtauden säilyttämiseen, mikä tekee Lambruscosta niin ainutlaatuisen.

Ruokasuosituksia Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC:lle Cantina Paltrinieriltä

Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC sopii täydellisesti monille ruoille ja tekee jokaisesta ateriasta juhlan. Se on erityisen hyvä italialaisille erikoisuuksille. Nauti sitä:

• Pizza tuoreilla tomaateilla ja mozzarellalla
• Antipastit oliivien, artisokkien ja juuston kanssa
• Pastat aromaattisten kastikkeiden kera
• Grillattu liha tai kala
• Hedelmäiset jälkiruoat, kuten mansikkakakku tai sorbetit

Erityisesti Lambrusco sopii myös seurusteluiltoihin ystävien kanssa. Nauti sitä hyvin viilennettynä aperitiivina tai innostavien keskustelujen lomassa. Tämä viini hurmaa aina uudelleen. Sant'Agata Lambrusco di Sorbara Bio DOC on näin ollen erinomainen valinta joka tilaisuuteen ja lupaa unohtumatonta makuelämystä.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantina Paltrinieri