Rosé Spumante Extra Dry 0,2L - Pizzolato

Lasissa Pizzolaton luonnonmukaisesti tuotettu Rosé Spumante Extra Dry on väriltään loistava, hohtavan platinan keltainen. Tämän kuohuviinin kuohuvesi on lasissa vaahtoava ja eloisa. Kuohuviinilasiin kaadettuna tämä Italiasta peräisin oleva kuohuviini paljastaa ihanan tuoksuisia aromeja greippiä, pomeloa, sitruunaruohoa ja vaaleanpunaista greippiä, joita täydentävät muut hedelmäiset vivahteet.

Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry tekee vaikutuksen mehevällä, hedelmäisellä maullaan. Se on pullotettu runsaalla 14 gramman jäännössokeripitoisuudella. Tämä ei suinkaan ole itsestäänselvyys lähtötason viinille, joten tämä italialainen ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla runsaudestaan huolimatta. Kevytjalkainen Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry esittelee meille uskomattoman hedelmäisen maun maussa, mikä johtuu tietysti sen makeasta jäännösmakuuprofiilista. Tämän kevytjalkaisen kuohuviinin rakenne on ihanan raikas suutuntumaltaan. Maltillisen hedelmähapokkuuden ansiosta Rosé Spumante Extra Dry imartelee miellyttävän tuntuisesti suuta ilman, että siitä puuttuu raikkautta. Tämän Veneton viininviljelyalueelta peräisin olevan kuohuviinin jälkimaku tekee vaikutuksen ihanalla jälkivaikutelmalla.

Pizzolaton Rosé Spumante Extra Dry -viiniköynnöksen valmistus

Venetosta peräisin olevan tyylikkään Rosé Spumante Extra Dry -viinin perustana ovat Glera- ja Raboso-rypäleiden rypäleet. Käsin kerätyt rypäleet tuodaan nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen perusviinit käyvät. Kun viini on valmis, Rosé Spumante Extra Dry harmonisoidaan huolellisesti.

Suositus Pizzolato Rosé Spumante Extra Dry -viinistä

Tämä Italiasta peräisin oleva kuohuviini nautitaan parhaiten jäähdytettynä 5-7 °C:ssa. Se sopii täydellisesti kookos- ja limettikala-curryn, hedelmäisen endiivisalaatin tai munakkaan lohen ja fenkolin kanssa.