Rosé Gold Spumante in GP - Bottega

Rose Gold Spumante hurmaa kiehtovalla, herkällä roosan värillään. Tämä viettelevä sävy heijastaa viinin arvokkuutta ja eleganssia. Nenässä avautuu houkutteleva kukkamainen tuoksu, jossa on tuoreita mansikoita, mehukkaita vadelmia ja hienoa kukkaista vivahdetta, joka muistuttaa kukoistavista ruusuista. Maku on harmoninen ja elinvoimainen, miellyttävällä hedelmä- ja raikkaustasapainolla. Sitruunavihje katkaisee makean hedelmäisyyden ja tuo kuplivan kokemuksen. Hieno kuplinta ja kermaisuus kutsuvat nauttimaan ja jättävät suuhun harmonisen, raikkaan tunteen.

Bottega Rose Gold Spumanten vinifikointi

Rose Gold Spumante:n satokauden korjuu tehdään käsin, jotta rypäleet voidaan poimia niiden optimaalisen kypsyyden vaiheessa. Rypäleet tulevat huolellisesti valituista viinitarhoista, jotka viljellään luonnon ehdoilla. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta tämä arvokas mehu vapautuu. Vinifikointi tapahtuu yksinomaan viileässä fermentointitilassa. Tässä tarkka lämpötilansäätö hallitsee käymisprosessia, jotta viiniin saadaan talteen rypäleiden raikkus ja aromi.

Toinen käyminen paineastiassa antaa Rose Gold Spumante:lle hienon mousseux’n. Tämä menetelmä, jota kutsutaan Charmat-menetelmäksi, varmistaa hienon kuplinnan ja kestävän raikkuden. Tietyllä kypsymisajallaan hiivan kanssa viini suodatetaan huolellisesti ja pullotetaan. Kypsytys tapahtuu tyypillisissä pulloissa, jotka säilyttävät aromin optimaalisesti ja korostavat viinin tunnusomaista tyyliä.

Suositukset Bottega Rose Gold Spumanten ruoan kanssa

Rose Gold Spumante sopii erinomaisesti aperitiiviksi tai sosiaalisiin tilaisuuksiin. Yhdistä se:

1. Tuoreisiin merenantimiin, jotka täydentävät hienosti hedelmäistä makua.
2. Kevyisiin salaatteihin greipillä ja jogurttikastikkeella korostaaksesi viinin raikasta happamuutta.
3. Grillattuun riistalihaan, jota maustetaan hedelmäisellä marinadilla.
4. Herkkuihin, kuten mansikkakakkuun tai vadelmavaahtoon, jotka korostavat viinin hedelmäistä aromia.

Raikkuden ja hedelmäisyyden yhdistelmä tekee Rose Gold Spumantesta ihanteellisen kumppanin juhlallisille ruokailuille ja sosiaalisille illoille.

• Täydellinen kesäiltoihin terassilla.
• Soveltuu erinomaisesti häihin ja juhliin.
• Naudittava romanttisissa illallisissa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bottega SpA