Pinot Grigio Rosé DOC - Bottega

Pinot Grigio Rosé DOC esittelee kirkasta, hentoa rosé-väriä. Tämä viettelevä sävy heijastaa jaloja rypäleitä, joista tämä viini on valmistettu. Sen aromit ovat harmoninen yhdistelmä kypsää persikkaa, mehukasta mansikkaa ja hienoja sitrusvivahteita. Tuoksussa avautuu kukkaistuoksu, joka muistuttaa tuoreista poimituista hedelmistä ja saa aistit välittömästi vangittua. Suussa Pinot Grigio Rosé DOC Bottegalta tarjoaa virkistävän, elävän suuntuntuman hienolla, tasapainoisella hapolla. Makunäkökulmat täydentää kevyt mausteisuus, joka antaa viinille leikkisän luonteen. Täydellinen tasapaino syntyy hellävaroista vadelma-moussen sävyistä ja kukkaisista vivahteista, jotka viimeistelevät nautinnon.

Bottegan Pinot Grigio Rosé DOC:n vinifikaatio

Pinot Grigio Rosé DOC:n valmistus alkaa rypäleiden huolellisesta viljelystä. Viiniköynnökset kasvavat auringonpaistetta nauttivilla viinitarhoilla, joissa ne löytävät optimaaliset olosuhteet. Sadonkorjuu tapahtuu käsin, jotta rypäleet voidaan valita suurimmalla huolella. Vain parhaat, täyskypsät rypäleet päätyvät vinifikaatioon. Rypäleet puristetaan sitten nopeasti, jotta niiden arvokkaat mehukkuudet saadaan varovaisesti talteen.

Vinifikaatiossa Bottega panostaa moderniin teknologiaan. Murtojäähdytetään ja fermentoidaan säädellyissä lämpötiloissa olevaan ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa. Tämä säilyttää hedelmäiset aromit ja takaa viinin raikkaan tyylin. Lyhyen kontaktin jälkeen kuorien kanssa rosé saa hienon värinsä. Kypsytys tapahtuu ruostumattomassa teräksessä, mikä tuo esiin Pinot Grigio Rosé DOC:n raikkauden ja elävyyden parhaimmillaan. Näin syntyvät herkät ja elegansseet makukomponentit, jotka tekevät tästä viinistä niin erityisen.

• Tuotteliaat viinitarhat
• Käsin kerätyt rypäleet
• Varovainen puristus
• Lämpötilasäätöinen käyminen
• Kylmä varastointi pullotusta ennen

Ruokasuositukset Bottegan Pinot Grigio Rosé DOC:lle

Pinot Grigio Rosé DOC yhdistyy erinomaisesti monenlaisiin ruokiin. Sen raikas rakenne tekee siitä ihanteellisen kesäruokien ja kevyiden aterioiden kanssa. Nauti tätä herkullista viiniä seuraavien kanssa:

1. Grillattu kala sitruunavoilla
2. Tuoreet salaatit grillatuilla vihanneksilla
3. Pasta kevyillä kastikkeilla, kuten pestolla tai tomaattikastikkeella
4. Äyriäisriisi
5. Vaaleat liharuokia, esimerkiksi kalkkunan rinta yrttien kanssa

Valitse siihen kevyitä alkupaloja tai myös hedelmäinen jälkiruoka, jotta nautinto täydentyy. Pinot Grigio Rosé DOC Bottegalta on täydellinen kumppani unohtumattomiin hetkiin ja ajattomaan elämystä, joka vie makunystyräsi lumeen.

• Lisää tuotteita osoitteesta Bottega SpA