Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato - Biscardo

Venetossa sijaitsevasta Biscardosta peräisin oleva Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato -viini on lasissa pyöriteltynä loistavan kuparin kullanvärinen. Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosaton ensimmäisessä tuoksussa on violetin, laventelin ja syreenin vivahteita. Tuoksun hedelmäisten osien rinnalla on auringon lämmittämiä kiviä ja metsänpohjaa.

Tuoksun hedelmäiset osat yhdistyvät auringon lämmittämiin kiviin ja metsänpohjaan.

Tämä Biscardon kuiva roséviini sopii erinomaisesti viinin ystäville, jotka haluavat viinissään olevan 0,0 grammaa jäännössokeria. Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato pääsee hyvin lähelle tätä, sillä se on viiniytetty vain 5,2 grammalla jäännössokeria. Tämän kevytjalkaisen roséviinin rakenne on ihanan raikas suutuntumaltaan. Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato on ihanan raikas ja eloisa suutuntumaltaan ytimekkään hedelmähapokkuutensa ansiosta. Tämän Veneton viininviljelyalueelta peräisin olevan nuorekkaan roséviinin jälkimaku on ihastuttava ja hyvä jälkimakuinen. Jälkivaikutelmaa säestävät myös kalkkikivi- ja savipitoisen maaperän mineraaliset vivahteet.

Vinification of the Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato from BiscardoVinification of the Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato from Biscardo

Venetosta peräisin olevan tyylikkään Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato -viinin perustana ovat Pinot Gris -rypälelajikkeen rypäleet. Rypäleet kasvavat Venetossa optimaalisissa olosuhteissa. Täällä viiniköynnökset kaivavat juurensa syvälle savi- ja kalkkikivimaahan. Kun rypäleet on korjattu käsin, ne kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne valitaan ja pilkotaan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato saa jatkaa harmonisoitumistaan hienossa sakan päällä muutaman kuukauden ajan.

Ruokasuositus Biscardo Mabis UVAM Pinot Grigio Blush Rosato -viinille

Tämä Italiasta peräisin oleva roséviini nautitaan parhaiten jäähdytettynä 8 - 10°C:n lämpötilassa parsasalaatin ja kvinoan, kookos-limettikala-curryn tai munakkaan lohen ja fenkolin kera.

• Lisää tuotteita osoitteesta Biscardo