- Tämä punaviini Negroamaro-rypäleistä sopii erinomaisesti lampaanragoun kanssa, jossa on kikherneitä ja kuivattuja viikunoita, tai hanhenrinnan kanssa inkiväärikaalin ja oreganon kera
- Käyminen ruostumattomassa terästankissa tekee tästä punaviinistä erityisen monimutkaisen
- Ihana punaviini, täydellinen muun muassa romanttiseen illalliseen
Negroamaro Salento Rosato Cavarletta - Petrelli
last_chance
pakkaus!
Lisätietoja Negroamaro Salento Rosato Cavarletta - Petrelli
Lasissa Petrellin Negroamaro Salento Rosato Cavarletta paljastaa loistavan purppuranpunaisen värin. Tuoksussa tämä Petrellin punaviini tuo esiin kaikenlaista vadelmaa.
Petrelli Negroamaro Salento Rosato Cavarletta näyttäytyy nautiskelijalle ihastuttavan kuivana. Tämä punaviini ei vaikuta koskaan karkealta tai niukalta, vaan pyöreältä ja pehmeältä. Suussa tämän tasapainoisen punaviinin suutuntuma on ihanan kevyt, napakka ja silkkinen. Jälkimaussa tämä viini Apulian viinialueelta hurmaa lopulta kauniilla pituudella. Esille nousevat jälleen vivahteet vadelmasta.
Petrelli Negroamaro Salento Rosato Cavarlettan valmistus
Tämä tasapainoinen italialainen punaviini valmistetaan Negroamaro-lajikkeesta. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään välittömästi puristamolle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Seuraa käyminen terästankeissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Negroamaro Salento Rosato Cavarletta voi harmonisoitua edelleen 4 kuukauden ajan hienolla sakalla.
Ruokasuositus Petrelli Negroamaro Salento Rosato Cavarlettalle
Tämä italialainen punaviini tulisi nauttia parhaiten 15–18 °C:n lämpötilassa. Se sopii erinomaisesti ruokaviiniksi vasikanrintapalalle papujen ja tomaattien kera, ankankukolle sokeriherneiden kanssa tai täytetyille paprikoille.
- Lisää tuotteita osoitteesta Petrelli