Merlot Monte della Guardia - Ca' Lojera

Merlot Monte della Guardia Ca' Lojeralta on vertaansa vailla oleva punaviini, joka hurmaa syvällä rubiininpunaisella värillään. Nenässä avautuvat mehukkaiden, kypsien kirsikoiden, tumman suklaan ja hienon tammen aromit. Villimarjojen ja mausteisten yrttien viittaukset täydentävät kukkaa ja kutsuvat nauttimaan. Suussa tämä Merlot on täyteläinen ja pehmeä, jossa hedelmän ja lempeiden tanniinien harmoninen vuorovaikutus. Elegantti jälkimaku aavistuksella lakritsia jättää pysyvän vaikutelman.

1. Väri: rubiininpunainen 2. Aromit: kirsikat, tumma suklaa, villimarjat 3. Maku: täyteläinen, elegantti, pehmeät tanniinit, lakritsimainen jälkimaku

• Täyteläinen runko
• Harmoniset nuotit
• Täydellinen tasapaino
• Miellyttävä jälkimaku

Ca' Lojeran Merlot Monte della Guardian vinifiointi

Merlot Monte della Guardia -rypäleet kasvavat auringon paistamilla viinitarhoilla Italian sydämessä. Vines kasvavat hedelmällisellä maalla ja hyötyvät lempeästä ilmastosta. Tämä varmistaa rypäleiden täydellisen kypsymisen. Korjuuhetkellä kukin rypäle valitaan käsin. Vain parhaat rypäleet pääsevät kellariin.

Vinifiointi tapahtuu hellävaraisesti ja kokemuksella. Rypäleet puristetaan varovasti arvokkaiden aromien uuttamiseksi. Käymisen jälkeen viini kypsyy useita kuukausia amerikkalaisissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä. Tämä kypsytys antaa Merlot Monte della Guardia:lle sen hienot puun sävyt ja monimutkaiset aromit.

Kombinaatio käsin poimituista rypäleistä ja perinteisestä vinifioinnista tuo tämän punaviinin luonteen täydellisesti esille ja johtaa hienoon makuelämykseen.

Ruokasuositukset Ca' Lojeran Merlot Monte della Guardialle

Merlot Monte della Guardia on ihanteellinen seuralainen erilaisille ruokalajeille. Antaudukaa nautinnoille ja yhdistäkää tämä punaviini:

1. Grillattu naudanpihvi 2. Lampaan kyljyksiä yrttikuorrutuksessa 3. Pasta runsaslihaisilla kastikkeilla, kuten Bolognese tai Arrabbiata 4. Kovajuustoja kuten Pecorino tai Parmesaani

• Punaista lihaa
• Riistaruokia
• Sydämelliset pataruoat
• Hanhenpaisti

Jokainen ruokalaji täydentää Merlot Monte della Guardia:a täydellisesti ja korostaa sen aromeja. Nauti siitä erityisissä tilaisuuksissa tai yksinkertaisesti hemmotellaksesi itseäsi. Viini, joka viehättää sekä gourmeita että satunnaisia nauttijoita.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ca' Lojera