Mea Rosa Liguria di Levante Rosé IGT - Cantine Lunae

Kevytjalkainen Mea Rosa Liguria di Levante Rosé Cantine Lunae loistaa lasissa loistavalla mansikanvaaleanpunaisella värillään. Tämä viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen alhaisella jäännössokeripitoisuudella. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, joten kuivuudestaan huolimatta tämä italialainen ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla. Maku ei välttämättä tarvitse paljon sokeria. Maultaan tälle kevytjalkaiselle roséviinille on ominaista uskomattoman kevyt rakenne. Tämän Ligurian viininviljelyalueelta peräisin olevan nuorekkaan roséviinin jälkimaku on valloittava ja siinä on kaunis jälkimaku. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti puristamoon. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistuksen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Viiniä kypsytetään hienolla sakan päällä useita kuukausia.

Viinisuositus tuotteelle Cantine Lunae Mea Rosa Liguria di Levante Rosé

Juokaa tämä Italiasta peräisin oleva roséviini hyvin jäähdytettynä 8 - 10°C:n lämpötilassa jogurtti-minttupeston kera valmistetun spagetin, punajuurisalaatin tai peston kera valmistetun vihannesmuhennoksen seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantine Lunae