Lugana DOC 1,5l Magnum - Ottella

Lugana DOC 1,5l Magnum on erinomainen viini, joka loistaa kirkkaassa, kultakeltaisessa värissä. Tämä elegantti sävy antaa viinille jo lasissa viehättävän läsnäolon. Tuoksussa avautuu aromikimara, joka muistuttaa tuoreista sitrushedelmistä, kypsistä päärynöistä ja hienoista yrteistä. Näitä aromeja täydentävät hienovaraiset mantelivivahteet ja häivähdys kukkaisia essenssejä. Suussa viini on elinvoimainen ja täyteläinen. Harmooninen tasapaino raikkaan hapokkuuden ja hienojen hedelmäisyyksien välillä luo miellyttävän suuntuntuman ja pitkän, mehukkaan jälkivaikutelman.

Lugana DOC 1,5l Magnumin vinifikaatio Ottellalta

Lugana DOC 1,5l Magnumin vinifikaatio alkaa viinitarhasta huolellisella rypäleiden viljelyllä. Puksut kasvavat Lugana-alueen hedelmällisillä mailla. Täällä ne hyötyvät lempeästä ilmastosta ja läheisyydestä Gardajärvelle, mikä luo ihanteelliset kasvatusolosuhteet. Rypäleet kerätään käsin optimaalisen kypsyyden ajankohtana parhaan aromin säilyttämiseksi.

Viininvalmistus tapahtuu suurella huolella. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet puristetaan hellävaraisesti, jotta mehu saadaan talteen. Tämä käy lämpötilansäädellyissä ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tankeissa, mikä säilyttää tuoreuden ja hedelmäisyyden. Käymisen jälkeen viini kypsyy muutaman kuukauden aikana hiivalla. Tämä kypsyminen antaa Lugana DOC 1,5l Magnumille hienon, kermaisen rakenteen ja lisää monimuotoisuutta makuun.

• Käsin korjatut rypäleet
• Lämpötilansäädelty käyminen
• Kypsyminen hiivalla

Ruokasuositukset Lugana DOC 1,5l Magnumille Ottellalta

Lugana DOC 1,5l Magnum sopii täydellisesti monenlaisten ruokien kanssa. Raikas hapokkuus ja hedelmäiset vivahteet tekevät siitä ihanteellisen kumppanin kevyemmille ruoille. Kokeile tätä viiniä seuraavien kanssa:

1. Grillattujen vihannesten kanssa, jotka on maustettu kevyellä pestolla.
2. Tuoreen pastan kanssa sitruunakastikkeella ja katkaravuilla.
3. Kalarettien, erityisesti paistetun kuhan tai parsa-lohen kanssa.
4. Salaattien kanssa, joissa on vuohenjuustoa ja saksanpähkinöitä.

Lugana DOC 1,5l Magnum kutsuu nauttimaan sitä sosiaalisessa seurassa. Se sopii erinomaisesti kesäiltaan terassilla tai juhlaviksi tilaisuuksiksi ystävien ja perheen parissa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Ottella