Labianca Liguria di Levante IGT - Cantine Lunae

Lasissa Cantine Lunaen Labianca Liguria di Levante paljastaa kirkkaan vaaleankeltaisen värin. Tämä italialainen cuvée paljastaa lasissa ihanan ilmeikkäitä persikan ja kypsän omenan tuoksuja. Siinä on myös vivahteita elderflowerista.

Tämä italialainen viini tekee vaikutuksen tyylikkään kuivalla maullaan. Se on pullotettu poikkeuksellisen alhaisella jäännössokeripitoisuudella. Kyseessä on aito laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laaduista, joten kuivuudestaan huolimatta tämä italialainen viini ilahduttaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla. Erinomainen maku ei välttämättä tarvitse paljon jäännössokeria. Tämä raikas valkoviini on tasapainoinen ja monivivahteinen maku. Tämän Ligurian viininviljelyalueelta peräisin olevan nuorekkaan viinin jälkivaikutelma on vaikuttava ja hyvän pituinen. Siinä on jälleen vivahteita kypsästä omenasta ja persikasta.

Vinification of the Cantine Lunae Labianca Liguria di Levante

Cantine Lunaen ensiluokkaisen ja ihanan tasapainoisen Labianca Liguria di Levante -cuvéen perustana ovat Malvasia Bianca- ja Vermentino-rypäleet. Rypäleiden sadonkorjuun jälkeen rypäleet kuljetetaan mahdollisimman nopeasti viinitilalle. Siellä ne lajitellaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Viininvalmistuksen jälkeen viiniä kypsytetään useiden kuukausien ajan hienolla sakan päällä, ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Viinisuositus Cantine Lunaen Labianca Liguria di Levante -viinille

Tämä italialainen valkoviini nautitaan parhaiten hyvin jäähdytettynä 8-10 °C:ssa. Se sopii täydellisesti parsasalaatin ja kvinoan kanssa, turskan kanssa kurkun ja sinappivihannesten kanssa tai pastan ja makkaran kanssa tehtyjen nyyttien kanssa

• Lisää tuotteita osoitteesta Cantine Lunae Bosoni