Kalimera Biancolella 0,375 l - Cenatiempo

Cenatiempo Kalimera Biancolella on ensiluokkainen valkoviini. Se paljastaa ihanan kirkkaan, kullankeltaisen värin. Lasissa tämä Cenatiempon valkoviini paljastaa vihreän omenan, sitruunan, mirabellin ja kypsän omenan aromeja, joita täydentää minttu/melissa. Cenatiempo Kalimera Biancolella maistuu miellyttävän kuivalta. Se on pullotettu poikkeuksellisen vähän jäännössokeria sisältäen. Kuten viiniltä voi odottaa, tämä italialainen lumoaa luonnollisesti hienoimmalla tasapainolla kaikesta kuivuudestaan huolimatta. Maku ei välttämättä tarvitse jäännössokeria. Tasapainoinen ja monitahoinen, tämä raikas ja lihaisa valkoviini esittäytyy suutuntumalla. Jälkivaikutelmassa tämä Campanian viininviljelyalueelta peräisin oleva valkoviini ilahduttaa kauniilla pituudellaan. Jälleen kerran esiin nousee sitruunan ja mirabelliluumun vivahteita.

Vinification of the Kalimera Biancolella by Cenatiempo

Tasapainoinen Kalimera Biancolella Italiasta on Biancolella-rypäleestä valmistettu yhden lajikkeen viini. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet saapuvat puristamoon mahdollisimman nopeasti. Siellä ne valitaan ja lajitellaan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä ja betonissa valvotuissa lämpötiloissa. Käymisen päätyttyä Kalimera Biancolella -viinirypäleen annetaan harmonisoitua hienossa sakassa 4 kuukauden ajan.

Servointiehdotuksia Cenatiempo Kalimera Biancolellalle

Juo tämä Italiasta peräisin oleva valkoviini parhaiten hyvin jäähdytettynä 8 - 10 °C:ssa vihannessalaatin, punajuuren, lohen ja fenkolin kera tehdyn munakkaan tai pinaattigratiinin ja mantelin seurana.

• Lisää tuotteita osoitteesta Cenatiempo