- Tämä punaviini Cesanese d'Affile -rypäleistä täydentää erinomaisesti ruokia kuten haudutettua kanaa punaviinissä tai lampaanlihapaistosta kikherneillä ja kuivatuilla viikunoilla
- Sen alkuperä Latiumista tekee tästä viinistä tyypillisen edustajan kylmän ilmaston viljelyalueen viineistä
- Tämä italialainen punaviini sopii erinomaisesti
Giacobbe Cesanese Olevano Romano Superiore - Giacobbe Alberto
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
Diese Aktion läuft bis zum 02.06.2030 14:09.
season_sale
pakkaus!
Lisätietoja Giacobbe Cesanese Olevano Romano Superiore - Giacobbe Alberto
Lasissa Giacobbe Alberto Giacobbe Cesanese Olevano Romano Superiore esittäytyy tiheän rubiininpunaisena. Giacobbe Cesanese Olevano Romano Superiore -punaviinin ensituoksu paljastaa vivahteita karhunvatukasta. Hedelmäisiin aromeihin liittyvät myös mustakirsikka, mustaherukka ja metsänpohja.
Suussa Giacobbe Alberto Giacobbe Cesanese Olevano Romano Superiore avautuu ihastuttavan aromaattisena, hedelmäkorosteisena ja tasapainoisena. Suussa tämän voimakaspiirteisen punaviinin rakenne on miellyttävän kevyt, napakka ja silkkinen. Tämän Lazion viinialueen punaviinin finaali vakuuttaa kauniilla jälkimaulla. Jälkimakua säestävät lisäksi savipitoisten maiden mineraaliset sävyt.
Giacobbe Alberto Giacobbe Cesanese Olevano Romano Superiore -viinin vinifiointi
Tässä viinissä painopiste on selvästi yhdessä rypälelajikkeessa, nimittäin Cesanese d'Affile -lajikkeessa. Tähän poikkeuksellisen voimakkaaseen lajikeviiniin Giacobbe Alberto käytti ainoastaan ensiluokkaista satoa. Latiumissa viiniköynnökset, joista tämän viinin rypäleet saadaan, kasvavat savipitoisilla mailla. Käsinpoiminnan jälkeen rypäleet siirtyvät välittömästi kellariin. Siellä ne lajitellaan ja murskataan varovasti. Sen jälkeen seuraa käymisprosessi terästankeissa kontrolloidussa lämpötilassa. Käymistä seuraa usean kuukauden kypsytys hienolla sakanpäällä, ennen kuin viini vihdoin pullotetaan.
Ruokasuositus viinille Giacobbe Alberto Giacobbe Cesanese Olevano Romano Superiore
Tämä italialainen punaviini tulisi nauttia parhaiten temperoituna 15–18 °C:ssa. Se sopii erinomaisesti kumppaniksi esimerkiksi hanhenrinnalle inkivääri-punakaalin ja meiraminkera, boeuf bourguignonille tai punaviinissä haudutetulle kanalle.
- Lisää tuotteita osoitteesta Giacobbe Alberto