Gaglioppo Calabria IGT - Statti

Tämän Calabriasta peräisin olevan punaviinin tuoksu on valloittava, ja siinä on vivahteita karhunvatukasta, morellokirsikasta, ruususta ja mulperinmarjasta. Sen hedelmäinen luonne tekee tästä viinistä niin erityisen.

Statti Gaglioppo Calabria on ihanan kuiva viini nautiskelijoille. Tämä punaviini ei ole koskaan karkeaa tai ankaraa, kuten korkealuokkaiselta viiniltä voi odottaa. Tasapainoisen hedelmähapokkuutensa ansiosta Gaglioppo Calabria imartelee miellyttävän tuntuisesti suuta, mutta ei kuitenkaan puutu mehevää eloisuutta. Tämän Calabrian viininviljelyalueelta peräisin olevan nuorekkaan punaviinin jälkimaku ilahduttaa lopulta kauniilla jälkivaikutelmalla.

Vinification of the Gaglioppo Calabria from Statti

Tasapainoisen Gaglioppo Calabria from Calabria -viinin perustana ovat Gaglioppo-rypälelajikkeen rypäleet. Sadonkorjuun jälkeen rypäleet viedään nopeasti puristamoon. Siellä ne valitaan ja murskataan huolellisesti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa säiliöissä valvotuissa lämpötiloissa. Kun käyminen on päättynyt,

Suositus Statti Gaglioppo Calabria -viinille

Tämä italialainen punaviini nautitaan parhaiten 15-18 °C:n lämpötilassa. Se sopii täydellisesti boeuf bourguignonin, spagetin, kapris-tomaattikastikkeen tai paahdetun vasikanmaksan omenoiden, sipulin ja balsamiviinietikkakastikkeen seuraksi.

Palkinnot Statin Gaglioppo Calabria -juustolle

Tämä Calabriasta peräisin oleva viini ei ainoastaan tee meihin vaikutusta, vaan myös tunnetut viinitoimittajat ovat palkinnut sen. Vuoden 2019 vuosikerta on saanut muun muassa seuraavat arvosanat

• Gambero Rosso - 2 lasillista

• Lisää tuotteita osoitteesta Statti