Fahrlay Terrassen Riesling Großes Gewächs - Clemens Busch

Biologisesti tuotettu Fahrlay Terrassen Riesling Großes Gewächs, jonka on luonut Clemens Busch, tulee lasiin kirkkaan vaaleankeltaisena. Ensimmäisen pyöräytyksen jälkeen voi tämän valkoviinin tasapainon huomata ensiluokkaisena, sillä se ei piirtyne lasin seiniin vedellä, siirapilla tai liköörillä. Fahrlay Terrassen Riesling Großes Gewächsin ensimmäiset aromit hellivät aprikoosien, sitruunoiden ja persikoiden sävyillä. Hedelmällisten osien tuoksuun liittyy lisää hedelmäisiä-balsamisiä vivahteita.

Tämä viini viehättää elegantilla kuivan makumaailmallaan. Se on pullotettu 7 gramman jälkiruokosokerilla. Tässä on todellinen laatuviini, joka erottuu selvästi yksinkertaisemmista laatuviineistä, ja tämä saksalainen viini hurmaa kaiken kuivuuden kanssa hienolla tasapainolla. Aroma ei välttämättä tarvitse jälkiruokosokeria. Tämä silkkinen valkoviini esittäytyy tasapainoisena ja monimutkaisena suussa. Sen elinvoimainen hedelmähappo tekee Fahrlay Terrassen Riesling Großes Gewächsistä suussa ihanan raikkaan ja elävän. Tämän viinin lopetus Moselin viinialueelta, tarkemmin sanottuna Pünderichistä, vakuuttaa lopuksi huomattavalla jälkivaikutuksella. Jälkimaku saa myös mineraalisia vivahteita, joita hallitsevat liuskekivialustat.

Fahrlay Terrassen Riesling Großes Gewächsin vinifikaatio Clemens Buschilta

Tasapainoisen Fahrlay Terrassen Riesling Großes Gewächsin perusta Moselissa ovat Riesling-rypäleet. Moselissa viiniköynnökset, jotka tuottavat nämä viinirypäleet, kasvavat liuskekivialustoilla. Fahrlay Terrassen Riesling Großes Gewächs on vanhan maailman viini parhaimmillaan, sillä tämä saksalainen viini hengittää poikkeuksellista eurooppalaista charmia, joka selvästi korostaa vanhan maailman viinien menestystä. Käsin poiminnan jälkeen rypäleet kuljetetaan nopeasti kellariin. Siellä ne lajitellaan ja käsitellään varovasti. Tämän jälkeen käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa kontrolloiduissa lämpötiloissa. Käymistä seuraa muutaman kuukauden kypsytys hienossa hiivassa ennen kuin viini lopulta pullotetaan.

Ruokasuositukset Fahrlay Terrassen Riesling Großes Gewächsille Clemens Buschilta

Nauttikaa tätä saksalaista luomu-valkoviiniä mieluiten hyvin viilennettuna 8-10 °C tarjoiltuna purjosopan, parsasalaatin kvinoalla tai kaalikääryleiden kanssa.

• Lisää tuotteita osoitteesta Clemens Busch